釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
您的孩子會從您那裡學習如何處理他們的無麩質飲食,因此您對乳糜瀉孩子保持積極樂觀的態度非常重要。向您的孩子解釋飲食,告訴他們通過無麩質飲食會感覺更好。
在孩子身邊保持樂觀。她不知道如何感受——這對她來說是全新的(當然,這對你來說也是全新的)。給她一個開始樂觀和樂觀的優勢。如果她像大多數孩子一樣,她會從那裡汲取靈感,並提供驚人的力量和靈感。
不要因為需要無麩質而大吃一驚。儘管在您看來可能很大,但在您孩子的生活中,這可能不會是一件大事。. . 除非你做到了。
在向您的孩子解釋飲食時,請使用“大”字眼,例如麩質。即使您的孩子有發育或學習障礙,也請使用正確的術語,以便他可以更好地與他人交流他可以吃什麼和不可以吃什麼。給他舉出他能理解的例子——解釋“我們過去吃的很多食物中都含有麩質,比如麵包、餅乾和薄脆餅乾”,然後迅速讓他知道很多美味的東西都不含麩質。
幫助您的孩子了解麩質讓他感覺不舒服。一種方法是當你談論麩質時:“你是對的,你不能吃那個。它含有麩質,而麩質會讓你感到噁心。” 通過這種方式,他學會了將麩質與感覺不好聯繫起來——這是一件非常好的事情。一旦他們建立了這種聯繫,他們欺騙和吃含麩質食物的慾望也會減少。
當您第一次開始與他談論他的新無麩質生活方式時,您無法預測他的反應。準備好接受很少或沒有回應。對於孩子們來說,表現出冷漠或冷漠的情況並不少見。不管他們是否心煩意亂,只要記住最初的情緒都會過去。
教你的孩子對無麩質保持開放和熟悉。通知人們(尤其是那些可能參與餵養他的人)很重要,您可以以友好的、提供信息的方式做到這一點。教你的孩子使用一個短語,即使他太小,不知道這意味著什麼。使用一些他可以向成年人重複的綜合內容。
有些孩子更願意將他們的解釋簡化為人們更容易理解的東西,例如“我對麩質過敏”,甚至“我對小麥過敏”。儘管這種解釋在技術上不正確,但有時更容易。只要確保您的孩子知道真實的事實,這樣他們就不會感到困惑。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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