如何在家庭慶祝活動中不吃小麥

家庭慶祝和假期可能是吃無小麥的艱難時期，除了是與家人和朋友聚在一起並為這個場合感到高興的時候。然而，伴隨這些慶祝活動而來的是飲食挑戰，如果您不面對這些挑戰，可能會對您的健康造成嚴重破壞。意識到這些挑戰以及它們如何影響您是在通行證中阻止它們的第一步：

• 大量容易獲得的食物：從郵件中眾所周知的水果蛋糕到婚禮蛋糕和自助餐桌，食物通常是慶祝活動的核心部分。

• 情緒化進食：大多數人會根據情緒狀態進食。沉迷於家庭聚會成為慶祝活動的一部分是一回事。當舊的家庭衝突重新燃起時，退回到小吃桌來撫慰你受傷的感情是另一回事。

• 藉口/應對機制：諸如“我現在太忙了。假期過後，我會回到我的飲食和鍛煉計劃中，”和“這是假期；我們就慶祝一下吧！” 是讓自己揮霍的方式。如果您沒有紀律從放縱中迅速恢復過來，那麼過分依賴它們來為自己辯護可能會帶來重大麻煩。

• 害怕社交衝突： “嚐嚐我的紙杯蛋糕”或“我不想自己吃這個！” 是朋友或家人向您施加壓力的一種微妙方式。這種壓力會壓倒最好的意圖。在某些文化中，拒絕提供的食物被特別認為是不禮貌或粗魯的，這種情況會進一步加劇這種恐懼。

• 壓力：身體會在壓力水平升高時產生皮質醇激素，而皮質醇會刺激對甜食的渴望。慶祝活動和家庭時間可能是主要的壓力源（經濟上、情感上和後勤上），因此請注意這種壓力如何影響您的食物選擇。

• 睡眠不足：睡眠不足會增加胰島素抵抗和皮質醇的產生，從而影響您的食物選擇和飢餓程度。

• 特殊日子和日常生活的不同標準：大多數人對特殊場合的看法與日常工作不同。這種差異通常是他們用來證明在食物選擇方面有一套單獨的指導方針是合理的。

大多數人在處理家庭慶祝活動和假期時都會遇到這些問題的部分或全部。值得慶幸的是，救濟就在眼前。這裡有一些想法可以幫助您制定一個無小麥計劃，幫助您在一切結束後取得勝利：

• 未雨綢繆。在慶祝之前或之後在家吃飯可以讓您完全控制自己的飲食。通過在活動前進食，您可以減少過度沉迷於小麥餡料的誘惑。如果您計劃在慶祝活動結束後在家吃一頓正餐，您可能需要在聚會前吃點零食，以確保您不會太餓。

• 來一盤。如果您將成為其他人慶祝活動的客人，請提出帶一兩道您最喜歡的無小麥菜餚。這種方法可確保您有一些不含小麥的選擇。

• 喝很多的水。確保您在大型慶祝活動之前（以及整個假期期間）有足夠的水分。人們常常將口渴誤認為飢餓；喝一杯水通常會使人們對小麥產生渴望。

• 創造新的、更健康的家庭飲食傳統。找到類似於傳統節日和派對食品的無小麥食譜，並將它們添加到您的傳播中。很快，舊的小麥備用品將成為遙遠的記憶。

• 首先吃最健康的無小麥選擇。每當你是別人聚會的客人時，先吃不含小麥的食物。您可能會發現它們足以滿足您的飢餓感。

• 練習正念飲食。每咬一口，重點關注食物的外觀、氣味、味道和感覺（質地）。通過花時間專注於每一口，你不太可能吃掉你不打算吃的東西。

• 完成後離開桌子。如果可能的話，在你吃完慶祝活動中最健康的食物後，把自己從桌子上移開，這樣你就不會被誘惑吃下一道菜，這道菜通常是含小麥的甜點。

  如果離開餐桌使您與其他人隔離開來，請主動提出幫助清理餐桌上的菜餚和食物，因為每個人都在吃甜點。這樣做可以使您擺脫吃甜點的社會義務，而不會讓您顯得冷漠。

• 認識並避免情緒化進食。假期和特殊場合可以激發積極和消極的情緒。密切注意您的飲食習慣如何受到這些情緒的影響。

• 舉辦自己的聚會。儘管計劃活動聽起來壓力很大，但它可以讓您完全控制在家中提供的服務。設計無小麥/無穀物菜單不僅可以消除您在準備期間吃禁食的零食，還可以增加您在慶祝活動期間的選擇。

  如果您的客人堅持提供可能含有小麥的菜餚，請禮貌地堅持讓他們在離開時隨身攜帶剩菜。

• 注意你的飲酒量。飲酒過量可能會影響您的決策過程，導致您吃一些平時不常吃的食物。（另外，一些酒精含有麩質，如果你因為麩質敏感或不耐受而放棄小麥，這是有問題的。）