如何在空氣炸鍋中製作甜點

想吃甜食？信不信由你，您可以使用空氣炸鍋來滿足這種渴望。從有益心臟健康的蜂蜜烤混合堅果到素食布朗尼咬，這些空氣炸鍋甜點食譜適合每個人。

空氣油炸食品具有強烈的風味成分，尤其是一些含有大量天然糖分的水果，因此這裡的許多食譜使用的添加糖量是傳統食品的三分之一。

相反，我們利用我們在廚房中的技能和食物知識為您帶來更健康的替代品，由您可以在舒適的家中享用的有益健康的食物製成。畢竟，Pop Tart 仍然是 Pop Tart，但是當你自己炸的時候，它是用更多的愛製成的！

蜜烤混合堅果

準備時間： 5分鐘

烹飪 時間： 15分鐘

產量： 8份

原料

1/2 杯生的去殼開心果

1/2 杯生杏仁

1杯生核桃

2湯匙過濾水

2湯匙蜂蜜

1湯匙植物油

2湯匙糖

1/2茶匙鹽

路線

將空氣炸鍋預熱至 300 度。

用橄欖油輕輕噴灑空氣炸鍋安全的平底鍋；然後將開心果、杏仁和核桃放入平底鍋中，然後將平底鍋放入空氣炸鍋籃中。

煮 15 分鐘，每 5 分鐘搖動一次籃子以旋轉堅果。

烤堅果時，將小鍋中的水煮沸，加入蜂蜜和油。烹飪時繼續攪拌，直到水開始蒸發並形成濃稠的醬汁。注意：混合時，醬汁應該粘在木勺的背面。關掉暖氣。

從空氣炸鍋中取出堅果（烹飪應該剛剛完成），然後將堅果舀入爐灶平底鍋中。用抹刀在堅果上塗上蜂蜜糖漿。

用羊皮紙在烤盤上劃線，然後將堅果舀到烤盤上。在堅果上輕輕撒上糖和鹽，然後在冰箱中冷卻至少 2 小時。

當蜂蜜和糖變硬時，將堅果存放在冰箱的密封容器中。

您可以使用手頭上的任何堅果。如果你更喜歡楓烤堅果，用楓糖漿代替蜂蜜，不加糖。

指紋糖餅乾

準備時間： 10分鐘

烹飪時間： 8分鐘

產量： 10 份

原料

2-1/2 湯匙黃油

1/3杯蔗糖

1茶匙純香草精

1個大雞蛋

1杯通用麵粉

1/2 茶匙小蘇打

1/4 茶匙鹽

10個巧克力吻

路線

將空氣炸鍋預熱至 350 度。

在一個大碗裡，用糖和香草奶油攪打黃油。打入雞蛋，放在一邊。

在一個單獨的碗中，混合麵粉、小蘇打和鹽。然後輕輕地將乾成分混合到濕成分中。將麵團分成10個球；然後用杯子的底部向下壓每一個，做成一個扁平的餅乾。

用橄欖油霧自由地噴灑空氣炸鍋籃的金屬三腳架。

將餅乾放在三腳架上的空氣炸鍋籃中，煮 8 分鐘或直到頂部開始變成淺褐色。

取出並立即將巧克力吻壓入餅乾頂部，同時仍然溫暖。

冷卻 5 分鐘，然後享用。

根據您的空氣炸鍋的大小，您可能需要分批烘烤餅乾。

在櫃檯上的密封容器中存放 5 天或在冰箱中存放 2 週。

For a healthier cookie with more fiber, use white whole-wheat flour instead of all-purpose flour.

Dark Chocolate Peanut Butter S’mores

Prep time: 2 minutes

Cook time: 6 minutes

Yield: 4 servings

Ingredients

4 graham cracker sheets

4 marshmallows

4 ounces dark chocolate

4 teaspoons chunky peanut butter

1/2 teaspoon ground cinnamon

Directions

Preheat the air fryer to 390 degrees. Break the graham crackers in half so you have 8 pieces.

Place 4 pieces of graham cracker on the bottom of the air fryer. Top each with one of the marshmallows and bake for 6 or 7 minutes, or until the marshmallows have a golden brown center.

While cooking, slather each of the remaining graham crackers with 1 teaspoon peanut butter.

When the baking completes, carefully remove each marshmallow graham cracker and lightly sprinkle with cinnamon. Top with the remaining peanut butter graham cracker to make the sandwich. Serve immediately.

Try using chocolate or cinnamon graham crackers for a unique twist! Or replace the peanut butter with Nutella.

Keto Cheesecake Cups

Prep time: 10 minutes

Cook time: 10 minutes

Yield: 6 servings

Ingredients

8 ounces cream cheese

1/4 cup plain whole-milk Greek yogurt

1 large egg

1 teaspoon pure vanilla extract

3 tablespoons monk fruit sweetener

1/4 teaspoon salt

1/2 cup walnuts, roughly chopped

Directions

Preheat the air fryer to 315 degrees.

在一個大碗裡，用手動攪拌器將奶油奶酪與酸奶、雞蛋、香草、甜味劑和鹽一起攪拌。混合後，放入切碎的核桃。

將 6 個矽膠鬆餅內襯放入空氣炸鍋安全的平底鍋中。注意：這是為了讓芝士蛋糕更容易進出。如果你沒有平底鍋，你可以直接把它們放在空氣炸鍋的籃子裡。

用芝士蛋糕麵糊均勻地填充紙杯蛋糕內襯。

小心地將平底鍋放入空氣炸鍋籃中，煮約 10 分鐘，或直到頂部呈淺褐色並變硬。

完成後小心地取出平底鍋，放入冰箱 3 小時以使其變硬，然後再食用。

您可以使用甜菊糖代替和尚水果甜味劑，以符合生酮飲食。遵守。如果你不吃生酮飲食，你可以用普通的蔗糖代替和尚果。

在你的酮飲食中尋找更多的脂肪？在麵糊中加入一湯匙 MCT 油。

有最喜歡的堅果嗎？把它也混合到麵糊裡！

純素布朗尼咬

準備時間： 10分鐘

烹飪時間： 8分鐘

產量： 10 份

原料

2/3 杯核桃

1/3 杯通用麵粉

1/4 杯黑可可粉

1/3杯蔗糖

1/4 茶匙鹽

2湯匙植物油

1茶匙純香草精

1湯匙杏仁奶

1湯匙糖粉

路線

將空氣炸鍋預熱至 350 度。

在裝有金屬刀片的攪拌機或食品加工機中，加入核桃、麵粉、可可粉、糖和鹽。脈衝直到平滑，大約 30 秒。加入油、香草和牛奶，攪拌直到形成麵團。

取出麵團並放入碗中。形成10個大小相等的小塊。

用橄欖油霧自由地噴灑空氣炸鍋籃中的金屬三腳架。將巧克力蛋糕放入籃子中，煮 8 分鐘，或直到外邊緣開始輕微開裂。

從空氣炸鍋中取出炸籃並冷卻。在布朗尼蛋糕上撒上糖粉，然後上桌。

布朗尼餅乾將在冰箱中的密閉容器中保存長達 10 天，或在冰箱中保存長達 3 個月。