當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
如何在 10 分鐘內為學生做飯
對於學生時代那些忙碌的日子，在 10 分鐘內烹飪的飯菜可能是您唯一的選擇。有些日子你沒有時間學習，更不用說做飯了，雖然微波即食似乎是答案，但它們很快就會在你的銀行賬戶上造成很大的損失，更不用說你的健康了，因為其中許多都充滿了脂肪和鹽。
快速翻炒
炒菜做起來特別快。你剁。你攪動。你炒。你吃。
這是一個非常簡單的食譜，為了將其保持在十分鐘以內而變得格外簡單。
準備時間： 2分鐘
烹飪時間： 10分鐘
服務: 1
精選蔬菜（胡蘿蔔、西蘭花、小甜玉米等）
植物油
即食炒麵（可以在煎鍋中烹製的炒麵）
醬油或甜辣椒醬
將蔬菜切成細條，在平底鍋中用大火加熱一滴油。
當油很熱時，一次加入一些蔬菜並攪拌。
加入麵條，按照包裝說明烹飪。
當蔬菜快煮熟時，加入適量的醬油或辣椒醬，再攪拌一下，然後上桌。
每份：卡路里 911（來自脂肪 201）；脂肪22.3g（飽和5.3g）；膽固醇微量；鈉 1101mg；碳水化合物 149.1g；膳纖維 9.1g；蛋白質 28.5g。
一瞬間的意大利面
這道菜做起來非常簡單，只需要 10 分鐘。在足球比賽或在健身房鍛煉之前，這真是太棒了。
準備時間： 1分鐘
烹飪時間： 10分鐘
服務： 1
鹽
1 杯通心粉
一把煮熟的雞肉
3勺曬乾番茄醬
1勺馬斯卡彭（可選）
將沸水倒入平底鍋中，然後將爐灶放在高溫下。加入少許鹽和意大利面。蓋上蓋子，快速煮沸並攪拌。
將意大利面煮約 10 分鐘，然後通過漏勺瀝乾。
如果使用，加入煮熟的雞肉、曬乾的番茄香蒜醬和馬斯卡彭。把所有東西攪拌在一起，舀到盤子裡上桌。
每份：卡路里 1036（來自脂肪 317）；脂肪35.2g（飽和10.7g）；膽固醇微量；鈉 780mg；碳水化合物 113.5g；膳食纖維 1.9g；蛋白質 66.3g。
破裂的玉米卷沙拉
這是夏季的一道佳餚；綠葉蔬菜沙拉，配上新鮮蔬菜和炸玉米餅殼碎塊，無需烹飪。
準備時間： 10分鐘
烹飪時間：無
服務： 1
1個炸玉米餅殼，碎成碎片
一把生菜葉或一份火箭沙拉
半杯罐裝卡內利尼豆
1/2 紅洋蔥，切碎
2勺罐裝甜玉米
1個番茄，切成塊
小黃瓜，切丁（切小塊）
把所有的材料混合在一起吃。
每份：卡路里 287（來自脂肪 95）；脂肪10.6g（飽和3.7g）；膽固醇微量；鈉 283mg；碳水化合物37.8g；膳食纖維 4.5g；蛋白質 10.0g。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
