如何將古納入素食和純素生活方式

Eating Paleo 確實建議像洞穴人過去吃的那樣包含動物蛋白。但是，您可以享受吃 Paleo 並獲得可觀的健康益處，而無需將動物蛋白作為您的 Paleo 計劃的一部分。無論您是因為道德、宗教還是精神信仰而選擇不吃肉，您都可以在您的義務範圍內做出最好的素食或純素食選擇。

如果你不吃肉是因為你覺得這是一種更健康的方式，可以嘗試一下古“是”列表上的食物。原因如下：你的身體是最營養充足和最平衡的，包括肉製品。

無數的人們因為試圖最好地照顧自己的身體而採取素食生活方式的故事發現他們的健康隨著時間的推移而下降，卻發現在他們開始食用動物產品後他們的健康狀況猛增再次。

如果您因為擔心動物待遇或全球問題而選擇不吃動物產品，謝天謝地，現在有辦法以負責任的方式採購肉類、魚類和雞蛋。

也許你只是不喜歡肉的味道，或者吃素太久以至於吃肉會讓你厭煩。或者也許你確實吃了一些雞蛋和魚。無論哪種情況適合您，您都可以接受古式生活方式，從確保獲得足夠的蛋白質到食用真正優質的食物。

在古飲食中獲得足夠的蛋白質

如果你吃一些雞蛋和魚，試著用這些食物作為你的蛋白質來做你的盤子，只使用植物性蛋白質作為例外，而不是規則。多吃雞蛋和魚以及蔬菜、水果和堅果，可確保您獲得所需的蛋白質。

另一方面，如果您選擇不吃任何肉、魚或蛋，則必須尋找其他素食蛋白質來獲取營養。最佳選擇是有機的、高密度的蛋白質來源，如非轉基因植物性食物，包括以下內容：

• 豆類：扁豆、黑豆、斑豆和紅豆

• 毛豆

• 全脂牧場飼養的酸奶和開菲爾

• 優質蛋白粉、大麻或豌豆蛋白

• 納豆

• 丹貝

• 豆腐

這些豆類對血糖的影響最小。血糖上下波動會導致您變得不健康和超重。如果您購買罐裝豆類，請務必在食用前沖洗幾次，這樣可以沖洗掉澱粉和鹽分，並減少豆類對許多人造成的脹氣。如果您要準備干豆，請將它們浸泡至少 12 小時。

不要將奶酪、白軟乾酪或傳統酸奶或乳製品作為蛋白質來源。這些食物可能會導致身體充血或發炎。事實上，很多人發現他們對乳製品不耐受。

如果您的身體表現出對乳製品敏感的跡象，例如在吃完任何乳製品後感到疲倦、持續流鼻涕、咳嗽、粉刺或皮疹，那麼將乳製品作為蛋白質來源絕對不會使您走向健康。

避免古飲食中的弗蘭肯食品

無論您決定吃一點肉、蛋或魚，還是堅持食用植物性蛋白質，避免食用弗蘭肯食品 都是最重要的。Frankenfoods 看起來像真正的食物，但從頭到腳都不過是假食物。它們是最糟糕的加工食品中最糟糕的。這些食品經過基因改造，富含過敏原、防腐劑、添加劑和增味劑。一句話，呸！

Frankenfoods 是加工過的大豆和肉類替代品。與毛豆、豆豉和傳統味噌等更接近自然狀態的大豆食品不同，這些食品與任何真正的食品相去甚遠。一些素食者不吃任何雞蛋或魚，他們正在尋找增加蛋白質來源的方法。您確實必須在某處獲取蛋白質。但是，請查看這些食品以供您選擇。

這東西對任何人都不健康。時期。事實上，這些選項甚至都不是食物。它們是食品，通常是小麥蛋白和劣質油的混合物。避免以下的弗蘭肯食品：

• 豆漿

• 豆腐熱狗

• 素食培根

• 素雞

• 素菜雞翅

• 素麵包

• 素食“香腸”鏈接

所有這些“食物”物品都應該在垃圾填埋場而不是在你的廚房裡！

重新考慮在飲食中添加一些動物蛋白。但是，如果您堅持素食主義或純素食主義，請確保您的蛋白質來源盡可能健康和天然。此外，請確保您攝入大量健康脂肪以及大量水果和蔬菜。採取素食方法的人往往有腸道、炎症和自身免疫類型的問題，而健康的脂肪有助於減少炎症。