當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
如何測量古飲食的比例
部分變形很常見，應該在原始飲食中進行監測。大多數人從來沒有意識到他們一天吃了多少。在您開始做事情之前，請確保您注意所吃食物的份量。在最初的 30 天之後，理解正確的部分成為第二天性，您會自動知道盤子裡應該放多少。這裡的目標是重置您的視覺成像。
您選擇每天吃的食物量由三個變量決定：
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你的飢餓程度
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你的能量水平
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您的鍛煉/活動水平
要製作每餐，您需要考慮這三個變量，並在您的盤子中放入適量的古食物。
有了以下一目了然的指南，無論您是在餐廳用餐、出差或休閒旅行，還是與朋友一起用餐，您都可以保持正軌——無需使用令人尷尬或煩人的工具。您將培養一項有用的終生技能，幫助您快速了解要抓多少食物。
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蛋白質：一份肉、魚或家禽的大小和厚度應與您的手掌差不多。（女性約為 3 至 4 盎司，男性約為 5 至 6 盎司。）每餐應包括一份蛋白質。
一份雞蛋是您可以輕鬆握在手中的數量。（女性大約兩到三個，男性大約三到四個。）對於蛋清，全蛋量加倍。
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蔬菜：一份蔬菜應該至少有壘球的大小。你不能吃太多蔬菜，所以在你的盤子裡裝滿至少兩三個壘球的價值。
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水果：一份水果是半塊（例如，半個蘋果，半個橙子）或網球大小的漿果、葡萄或熱帶水果。（這大約是半杯。）
每天吃不超過兩份水果，並在正餐和零食中分解它們以分配你的糖攝入量。與全天分開吃相比，一次吃多份會釋放更多的胰島素。
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脂肪：一份液體脂肪的大小應該與超級球或典型的彈力球差不多。（大約 1 湯匙。）每餐應包括一到兩份脂肪。
一份堅果、種子、椰子片和橄欖大約是一小把。一份鱷梨是鱷梨的四分之一到二分之一，具體取決於其大小。一份椰奶是罐頭的三分之一。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
