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不烤黑森林叮咬
專用設備： 1寸勺、刨絲器
準備時間： 45 分鐘，加上 5 分鐘冷卻
烹飪時間： 5分鐘
產量： 64
6 盎司優質半甜巧克力，切碎
4湯匙黃油
9 盎司盒裝巧克力威化餅，細碎
1 1/2 杯幹櫻桃，切碎
3/4 杯可塗抹櫻桃或黑櫻桃果醬（Smucker's Simply 100% Fruit）
1/4 茶匙杏仁提取物
7 盎司優質白巧克力，精細磨碎
用蠟紙將托盤或果凍捲盤排成一行。
在中等大小的平底鍋中融化半甜巧克力和黃油，用小火不斷攪拌。從火上移開。
加入巧克力薄餅、櫻桃、櫻桃果醬和杏仁提取物。
舀出混合物，滾成 1 英寸的球。（它們看起來有點油膩。）在白巧克力中滾動球。在密閉容器中冷藏最多 1 週。食用前調至室溫。
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