釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
如何製作基本的餅乾混合物
朋友和家人會喜歡這種方便的餅乾混合物作為聖誕禮物。當孩子們放學回家、鄰居來訪或當您想吃餅乾時，這種組合可以讓您輕鬆快速地吃到溫暖可口的餅乾。
基本餅乾組合
準備時間： 30分鐘加包裝
產量： 4包，每包約3 2/3杯
2-1/2杯砂糖
1/2 香草豆
2杯包裝的淡紅糖，無結塊
7杯麵粉
3茶匙小蘇打
2-1/2 茶匙鹽
20 盎司包裝黃油味蔬菜起酥油（3 杯）
把糖放在一個非常大的碗裡。將香草豆縱向分開並刮掉種子。加入糖中，加入糖中使其均勻分佈。手指非常適合這項任務。加入紅糖，充分混合。
加入麵粉、小蘇打和鹽，充分混合。金屬絲攪拌器非常適合這項任務，但無論您使用什麼工具，都要確保成分均勻分佈。
加入起酥油，低速攪拌，直到混合均勻，大約 3 到 4 分鐘。混合物會很脆，但所有的混合物應該是相同的大小。
將混合物均勻地分成幾包。複製下方的準備標籤，並貼在包裝或禮品容器上。
混合的成功取決於成分的均勻分佈。每個包裝中的每種成分都必須具有相同數量的餅乾才能正確烹飪，因此不要急於進行組合步驟。
基本餅乾
準備時間： 15分鐘
烹飪時間： 10 到 11 分鐘
產量：大約二十八塊 2 1/2 英寸的餅乾
1 包基本餅乾組合
1個大雞蛋
5湯匙水
糖或有色糖（可選）
將烤箱預熱至 375 華氏度。
將混合物、雞蛋和水混合在一個中等大小的碗中。用電動攪拌器在中打至完全混合。
將湯匙倒在未抹油的烤盤上。如果需要，撒上糖。烘烤 10 到 11 分鐘，直到邊緣呈金黃色。在金屬架上冷卻。存放在密封的容器中。
加入 1 杯巧克力片和 1 杯切碎的堅果。將湯匙倒在未抹油的烤盤上。烘烤 11 到 12 分鐘。這種變化可以製作大約 3 打 2-1/2 英寸的餅乾。
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