釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
這些無麩質捲餅的美妙之處在於,每次製作它們時,您都可以改變成分。您可以用芥末代替烤牛肉、美國奶酪和豆瓣菜,或者咸牛肉和瑞士奶酪。用薄番茄片或香蕉辣椒圈代替烤辣椒,或用辣椒片代替香蕉辣椒。宣紙包裝是玉米餅的一個很好的交換。
準備時間: 10分鐘
冷藏時間: 2至6小時
烹飪時間:無
產量: 4份
10 英寸無麩質玉米餅
1湯匙蛋黃醬
2盎司熟食火雞胸肉,切成薄片
2盎司普羅臥乾酪,切成薄片
2個紅辣椒,烤和切片(或使用罐頭,準備好的紅烤辣椒)
1個小黃瓜,切得很薄
1/2 杯小菠菜葉
將蛋黃醬塗在玉米餅的一側。
沿著一側,將火雞和奶酪鋪在蛋黃醬上。
沿著同一條邊,鋪上辣椒和黃瓜。
將菠菜葉全部撒上。
緊緊地捲起玉米餅。用濕紙巾把它包起來,然後用蠟紙包起來,冷藏幾個小時。
當你準備好上卷時,取下紙巾和蠟紙,把玉米餅切成 8 片。
每份:卡路里:135;總脂肪:6g;飽和脂肪:3g;膽固醇:26mg;鈉:291mg;碳水化合物:10g;纖維:1g;糖:2g;蛋白質:11g。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆,不僅美味,更是健康的飲食選擇。
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕,並且可以在冰箱中保存長達兩週。
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富,對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實,您可能會驚訝地發現。
豌豆湯是一種舒適的食物,能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
了解 Instant Pot 的零件和功能,這將使您成為廚房的高手,快速準備美味的餐點。
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中,它們將成為家庭的最愛,特別適合替代傳統薯條!
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間,以獲得完美的豆類。
探索基本的棕色醬汁製作技巧,其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存,並了解如何用不同的方法增強其風味。
如果您採用低膽固醇的生活方式,則需要重新考慮您的食品購物習慣:了解哪些水果和蔬菜最有益,並尋找高纖維食物。此外,熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量,以便您自動做出最健康的選擇。