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準備時間： 10分鐘
烹飪時間： 20分鐘
產量： 6 份
不粘烹飪噴霧
3個雞蛋
2個蔥，切碎
1/4 杯純低脂酸奶
2茶匙玉米澱粉
1/4 茶匙幹羅勒
1/2 茶匙幹蒔蘿
2湯匙新鮮歐芹，切碎
1/8 茶匙鹽
1/8 茶匙胡椒粉
3/4 杯（10 盎司盒的 1/2）切碎的西蘭花，解凍
4.25 盎司罐裝蟹肉片，瀝乾
2湯匙磨碎的羅馬諾奶酪
1/4 杯（1 盎司）瑞士奶酪絲
2個李子西紅柿，切成薄片
1/4 杯無麩質麵包屑
將烤箱預熱至 375 度。用烹飪噴霧噴灑 9 英寸的餡餅盤。
在一個大碗裡，將雞蛋、蔥、酸奶、玉米澱粉、羅勒、蒔蘿、歐芹、鹽和胡椒攪拌在一起，直到它們完全混合。
拌入西蘭花、蟹肉、羅馬諾奶酪和瑞士奶酪。
將混合物均勻地舖在準備好的餡餅盤中。
將番茄片整齊地舖在乳蛋餅的頂部，然後撒上麵包屑。
烘烤乳蛋餅，未覆蓋，在 375 度下烘烤 20 分鐘，或者直到插入中心的刀變乾淨。在切割前讓乳蛋餅靜置 5 分鐘。
每份：卡路里：123；總脂肪：6g；飽和脂肪：3g；膽固醇：133mg；鈉：299mg；碳水化合物：7g；纖維：1g；糖：2g；蛋白質：12g。
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