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幸福藍莓柑橘糖漿
藍莓的表皮應該是深藍紫色，外觀呈粉狀。丟棄任何綠色、乾癟或粉碎的漿果。藍莓和所有漿果一樣，只在使用前洗個澡。將它們存放在冰箱中直到那個時候。它們會保存一周到 10 天。
準備時間： 15分鐘
烹飪時間： 10分鐘
產量： 4杯
2品脫新鮮藍莓
12 盎司罐裝橘子果醬
1/4杯水
1茶匙磨碎的檸檬皮
1/4 茶匙肉桂
一撮丁香
將藍莓洗淨，摘下。去除任何莖或瘀傷的漿果。
在平底鍋中混合藍莓、果醬、水、檸檬皮、肉桂和丁香。用中火煮 10 分鐘。從火上移開。
小心地將大約 2 杯煮熟的藍莓混合物倒入攪拌機中。攪打至順滑。將果泥加入剩餘的藍莓混合物中。在密閉容器中冷卻並冷藏最多 5 天。
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