如何設置您的假期表

如果您要舉辦感恩節、聖誕節或家宴晚餐，請知道如何佈置節日餐桌。出色的餐桌佈置可增強您的正式或休閒（但絕對是喜慶的）氛圍。了解如何佈置餐桌在節日期間至關重要，對於舉辦任何正式晚宴也很重要。（要設置一個表手段適當地方菜，餐具，和飲具。）

為晚宴保持餐桌佈置簡單：盡量減少餐具、玻璃器皿和餐具。不要擺放過多的餐具，除非您的客人在用餐過程中確實需要它們。在上火雞時擺出龍蝦叉只會讓每個人都感到困惑。您不需要額外的混亂，客人需要對他們使用正確的叉子感到舒服。

圖片來源：©iStockphoto.com/Lisa Thornberg 2011

休閒餐桌佈置

大多數家庭和朋友之間共享的假期非常適合休閒而時尚的用餐。隨意的餐桌佈置讓人們有賓至如歸的感覺，非常適合裝飾不太正式的假期。儘管您可以在任何假期都全力以赴，但休閒餐桌為客人提供了享用自助餐的機會，可以隨心所欲地裝滿盤子，或者從碗裡刮掉最後一滴美味的湯。

如果您想在晚餐時提供沙拉、湯、麵包、主菜和飲料，這是一個簡單的餐桌佈置示例。如果您供應咖啡和甜點，您可以在供應之前將這些物品放在桌子上。

非正式的場所佈置可以為您的晚宴增添風格。

• 將餐盤放在離桌子邊緣大約 2 英寸的地方，並將它們正對在每把椅子前面。

• 將湯碗放在餐盤上。

• 沙拉盤位於餐盤左側的叉子上方。

• 將麵包盤放在靠近甜點叉的沙拉盤上方。

• 餐具應按照客人使用的順序擺放：由外而內。叉子放在餐盤的左邊；刀和勺子向右。刀刃應始終面向餐盤。黃油刀應平放在麵包盤上，刀刃應再次朝向餐盤的方向。甜點叉子或勺子可以水平放置在餐盤的頂部。

• 將水杯放在餐刀上方。可選的紅白葡萄酒杯或香檳杯在水杯周圍交錯排列。

• 餐巾放在盤子的左邊，在一個水杯裡，或者在盤子的中央。

• 放置卡片（完全可選）最好放在甜點器具上方，以盤子為中心。

正式的餐桌佈置

如果您要舉辦逾越節家宴或聖誕晚宴，您可以選擇更正式的餐桌佈置。對於成熟的正式晚宴，您可以根據需要為您的場所設置添加更多細節： 以下列表對應於插圖中的數字。

一個正式的場所設置有很多部分；根據您的菜單添加或刪除它們。

• 餐巾紙 (1)

• 沙拉叉 (2)

• 餐叉 (3)

• 甜點叉 (4)

• 麵包和黃油盤，帶黃油刀 (5)

• 餐盤 (6)

• 餐刀 (7)

• 茶匙 (8)

• 湯勺 (9)

• 雞尾酒叉 (10)

• 水玻璃 (11)

• 紅酒杯 (12)

• 白葡萄酒杯 (13)

適當的餐桌設置不需要包括每個器具。在此示例餐桌佈置中佈置了各種餐具，但不要將它們添加到您的餐桌上，除非您打算將每件餐具用於晚餐或甜點的課程。