當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
如何診斷乳糖不耐症
消除飲食很容易嘗試。要確定您是否有乳糖不耐症，只需在短時間內（幾天到一周）停止所有牛奶和乳製品，包括用牛奶或其他乳製品製成的食物。如果您的症狀消失，您可能會有答案。您可能會確定某些食物比其他食物更困擾您。
您的醫生也可能會決定進行其他測試，以將乳糖不耐症的診斷歸零。這些測試包括以下內容：
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氫氣呼氣測試：飲用高乳糖飲料後，會在一段時間內分析您的呼氣，以檢查氫氣含量。產生乳糖酶的人呼吸中的氫氣較少。不產生乳糖酶且乳糖不耐受的人更有可能在呼吸中含有高濃度的氫。當細菌在結腸中發酵未消化的乳糖時會產生氫氣。
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糞便酸度測試：如果您不產生乳糖酶且不能消化乳糖，則可以在糞便樣本中檢測到酸和糖。該測試通常用於出現消化問題的嬰兒和幼兒，以幫助醫療保健提供者排除各種原因。
乳糖不耐症在嬰兒和幼兒中並不常見，但早產嬰兒可能會受到影響。
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腸活檢：在這項測試中，醫生會檢查一小塊腸組織並測量乳糖酶活性水平。
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基因檢測：科學家可以使用基因檢測來確定您是否擁有與成年後產生乳糖酶相關的基因或與乳糖酶非持久性相關的基因。
美國國立衛生研究院 2010 年關於乳糖不耐症和健康的報告得出結論，無法準確估計美國受乳糖吸收不良或乳糖不耐症影響的人數。部分原因是研究在定義病情的方式上不一致。最重要的是，世界上大多數成年人都受到影響——無論他們是否有症狀——因為許多人在嬰儿期後並不適合消化牛奶。
未來幾年，美國乳糖不耐受人群的數量可能會增加。人口普查數據顯示，到 2050 年，美國的非白人少數民族將佔多數。這個少數民族的人最有可能出現乳糖不耐症。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
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食管狹窄和酸反流
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白葡萄酒燴飯
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如何切絲和切塊蔬菜
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管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
