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遵循低血糖飲食並不是減肥的獨立解決方案。不管你喜不喜歡,你仍然需要注意你每天攝入的卡路里量。
如果你吃的是熱量仍然很高的低血糖飲食,那麼你的減肥目標就不會走得太遠。低血糖飲食是減肥難題的重要組成部分,但它不是難題的解決方案。成功減肥需要一個整體的方法,包括吃低升糖碳水化合物、健康蛋白質和脂肪的組合;計算卡路里;鍛煉;並儘你所能來提高你的新陳代謝。
卡路里永遠是減肥最重要的方面之一。如果您消耗的卡路里超過身體可以轉化為能量的數量,您的身體會將未消耗的能量轉化為身體脂肪並將其儲存在某個地方。
把它想像成一輛汽車。汽油類似於卡路里,因為它為汽車提供能量,就像卡路里為您提供運行所需的能量一樣。如果您將汽車的油箱加滿,則多餘的汽油會溢出到地面。
不幸的是,您身體的溢流系統不僅僅落在地面上;它會纏繞在您的大腿、臀部、腹部以及您身體認為適合儲存脂肪的任何其他部位。
要有效減肥,您需要通過飲食改變和鍛煉來減少卡路里攝入量。
熱量不足和減肥
減重率(磅/週) | 每天熱量不足(來自飲食和運動) |
---|---|
.5 磅/週 | 250 |
每週 1 磅 | 500 |
每週 1.5 磅 | 750 |
每週 2 磅 | 1,000 |
減少卡路里攝入量並不意味著您需要認真計算卡路里。誰在他的正常頭腦中真的想每天整天都這樣做?相反,您只需要做出一些會導致卡路里不足的小改動。
採取低血糖的生活方式是其中之一,因為許多低血糖食物的卡路里含量較低。開始選擇低血糖食物的人往往會自然而然地降低他們的卡路里水平,甚至無需考慮。
以下是一些示例,說明改用低血糖飲食如何影響您的卡路里水平:
選擇帶有三明治的配菜沙拉而不是一小袋薯片可以為您節省 50 到 100 卡路里的熱量。
從早餐的大麵包圈(約 4 盎司)加奶油奶酪改為 1 杯加牛奶的低升糖麥片,可為您節省大約 200 卡路里的熱量。
在牛排晚餐時不吃烤土豆和所有配料,用蒸西蘭花代替它可以為您節省大約 300 卡路里的熱量。
看?即使每天改變一頓飯以加入低血糖食物,也足以影響您每週的減肥效果。這些變化看似微不足道,但隨著時間的推移,它們會累積起來,從而造成巨大的卡路里不足。
雖然如果吃低血糖食物總能降低卡路里水平會很好,但並不總是這樣。您在低血糖飲食中遇到的卡路里不足實際上取決於您之前的飲食情況。
如果您將大量不健康或高熱量的食物換成更健康、低熱量的食物,那麼是的,您可能會發現熱量水平有所不同。但是,如果您已經吃到了相當健康的飲食,並且只是將高升糖穀物和蔬菜換成低升糖穀物和蔬菜,那麼您的整體卡路里水平不會有太大差異。
例如,糙米的升糖指數低於茉莉香米,但兩者的卡路里含量相同。
不要忘記,一些零食,例如薯片甚至某些類型的糖果,血糖生成指數較低,但卡路里含量仍然很高。例如,花生 M&M's 是低血糖的,但一包需要 243 卡路里的熱量——這對於小點心來說已經足夠了。
當心時尚飲食和過度簡化血糖指數飲食的信息。僅僅因為你吃的是低血糖食物並不意味著你可以忘記你所知道的關於良好營養的一切。低血糖飲食應該被視為一種為含碳水化合物食物做出最佳選擇的新方法——而不是作為減肥的獨立解決方案。說到減肥,卡路里仍然很重要。
即使您將您最喜歡的高升糖食物換成更健康的低升糖食物,如果您經常吃不合適的份量,也不會成功。
吃不合適的份量會在兩個方面傷害你:
如果您吃太多,低升糖食物可能會變成高升糖食物。許多食物的低血糖狀態取決於您食用正確的份量,這意味著如果您吃的量超過該量,您的血糖負荷就會增加。因此,如果你吃兩份意大利面而不是一份,那麼你整頓飯的血糖負荷就會更高。
更多的食物等於更多的卡路里。以大份量添加更多卡路里將很快挫敗您減肥的努力。無論您的卡路里是否主要來自低升糖食物,食用過多都會提高您的胰島素水平並導致體重增加。
份量大小可能是體重增加的最大罪魁禍首之一。如今,人們吃的份量比以往任何時候都大,這一事實與許多國家的體重增加率直接相關。
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