將海菜與其他食物搭配

海菜是來自海洋的植物。因為它們是距離地球深處最近的活植物，所以它們不僅攜帶著驚人的營養成分，而且充滿活力。海菜有許多不同的形式（如裙帶菜、紫菜、紫菜和arame），使它們成為植物性生活方式的重要補充。唯一的問題是。. . 那麼，你如何在植物性飲食中實際使用它們？

嘗試這些準備海菜和將海菜與其他食物搭配的技巧：

• 味噌湯：味噌是一種發酵形式的大豆，本身富含礦物質，但當與新鮮蔬菜結合時，它會變成一種持久、高能量的湯，非常滋養和令人滿意。它還富含蛋白質和鈣。它可以用作任何素食湯的基礎。嘗試在下一個味噌湯中加入一些裙帶菜。

• 毛豆：這些大豆通常與紫菜製成的壽司一起食用。毛豆 - 留在豆莢中並稍微蒸一下 - 味道極佳，撒上一層黑色薄片。一定要購買有機的、非轉基因的毛豆，因為大豆是處理和加工最多的食品之一。

• 炒菜：你可以在你最喜歡的炒菜中加入任何種類的海菜，以增加營養和味道。阿拉米是您炒菜的特別美味佳餚。

• 沙拉：取任何普通沙拉，並與健康劑量的浸泡過的芝麻拌勻（要浸泡芝麻，請將其從包裝中取出，放入碗中，加水，靜置 15 分鐘）。阿拉米不僅增加了質感，還增加了一些美麗的色彩。Arame 也非常適合製作蕎麥麵沙拉、米飯沙拉和其他全麥沙拉。

• 意大利麵食：你是吃金槍魚砂鍋長大的嗎？在帶有芝麻醬的烤糙米意大利面（最好是螺旋）中使用海菜，如裙帶菜，是傳統金槍魚砂鍋的完美植物替代品。

• 沙拉醬：想把你的調料提升一個檔次嗎？試著在你的下一個奶油調料中加入一些黑色薄片。它帶來了鹹味濃郁的味道，同時為您的調味品添加了大量礦物質。這是對帶有大麻籽、芹菜、橄欖油和玉米粉蒸肉的凱撒調料基料的完美補充。