釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
10 或更低的血糖負荷 [GL] 被認為是低的;11 到 19 的 GL 被認為是中等;並且 20 或更多的 GL 被認為是高的。使用此處的表格查找您最喜歡的一些食物,看看它們的落腳點,並在計劃膳食時選擇低升糖指數的食物。
誰不偶爾喜歡吃甜甜圈、鬆餅或紙杯蛋糕?選擇用全穀物和水果製成的烘焙食品,以獲得最健康和最低卡路里的選擇。甜食就是這樣 - 有時是一種享受,而不是您食物選擇的日常部分。因此,即使下表中的項目屬於中高血糖,偶爾沉迷於它們也是完全可以的。
麵包點心
| 食物種類 | 份量 | 血糖負荷 |
|---|---|---|
| 天使蛋糕 | 2 盎司切片 | 高的 |
| 蘋果鬆餅 | 1個小鬆餅 | 中等的 |
| 藍莓鬆餅 | 1個小鬆餅 | 中等的 |
| 麩皮鬆餅 | 1個小鬆餅 | 中等的 |
| 帶糖霜的蛋糕 | 4 盎司切片 | 高的 |
| 甜甜圈 | 1個甜甜圈 | 中等的 |
| 司康餅 | 1個小 | 低的 |
每當您購買麵包和零食時,請在包裝廣告上查找100% 全麥一詞,或在成分中首先列出整個單詞。這樣您就可以確信您購買的是最健康、低血糖的麵包和零食產品。通過尋找專門生產低升糖食品的公司(例如 Natural Ovens),做出更好的選擇。您還可以使用下表作為指南。
麵包和零食
| 食物種類 | 份量 | 血糖負荷 |
|---|---|---|
| 100% 全麥麵包 | 1 盎司 | 中等的 |
| 空氣爆米花 | 3杯 | 低的 |
| 法國麵包 | 1 盎司 | 中等的 |
| 玉米餅 | 1個小玉米餅 | 低的 |
| 無麩質麵包 | 1 盎司 | 中等的 |
| 漢堡包 | 1個大麵包 | 中等的 |
| 健康之選豐盛的 100% 全麥麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 健康之選豐盛的 7 粒麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 熱狗包 | 1 卷 | 中等的 |
| 天然烤箱 100% 全麥麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 天然烤箱飢餓填充麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 天然烤箱多粒麵包 | 1 盎司 | 中等的 |
| 皮塔餅 | 6 英寸直徑皮塔餅的 1/2 | 中等的 |
| 爆米花(原味,空氣爆米花) | 1 盎司 | 中等的 |
| 椒鹽脆餅 | 1/2 杯小椒鹽脆餅 | 中等的 |
| 南瓜麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 年糕 | 2個蛋糕 | 中等的 |
| 黑麥麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| Ryvita 黑麥脆餅 | 2片 | 低的 |
| 咸餅乾 | 3個餅乾 | 中等的 |
| 酸麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 酸麥麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 扔石頭的小麥薄餅乾 | 1 盎司 | 中等的 |
| 玉米片 | 1 盎司 | 中等的 |
| 水餅乾 | 1 盎司 | 中等的 |
| 小麥粉扁麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 小麥玉米餅 | 一個 8 英寸 | 低的 |
| 白百吉餅 | 3 盎司 | 高的 |
| 白色奇蹟麵包 | 1 盎司 | 中等的 |
| 全麥黑麥麵包 | 1 盎司 | 低的 |
| 全麥麵包 | 1 盎司 | 中等的 |
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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