當今可用的法國葡萄酒類型
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要製作基本的適合糖尿病患者的香醋,請按照以下步驟操作:
稱量等份的油(通常是特級初榨橄欖油)、酸(如香醋或檸檬汁)和高湯(如低鈉雞湯),然後將它們攪拌在一起。
將所需的香草和調味料混合到調料中,再攪拌一些。
要添加真正的專業觸感,請在食品加工機或攪拌機中混合所有成分(油除外)。在設備運行的情況下,慢慢地將油倒入其他配料中。敷料會很好地乳化或混合。
松露香醋
準備時間: 5分鐘
產量: 18-20 份(每份 2 湯匙)
1 到 2 盎司松露,清洗並切碎
1個小蔥,去皮並切碎
3 到 4 根百里香小枝,採摘並切碎
1⁄3 杯香醋
1杯橄欖油
鹽和胡椒粉調味
松露油細雨
將所有成分混合在一個碗中並充分攪拌,或者將所有成分混合在一個帶蓋的罐子中並用力搖晃。
每份(2 湯匙):卡路里 105(來自脂肪 99);脂肪11g(飽和2g);膽固醇 0mg; 鈉 31mg;碳水化合物2g(膳食纖維1g);蛋白質 0g。
通常,簡單的敷料是最好的。在油中浸泡香草、大蒜和乾蘑菇為您製作美味的調味品提供了絕佳的基礎。加一點酸,比如檸檬汁或醋,你就上路了。
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