意大利的 Tre Venezie 葡萄酒產區

意大利東北角的三個葡萄酒產區通常被稱為Tre Venezie——三個威尼斯——因為它們曾經是威尼斯帝國的一部分。這些地區中的每一個都生產紅葡萄酒和白葡萄酒，這些葡萄酒是意大利以外以及在國內最受歡迎的意大利葡萄酒之一。

維羅納葡萄酒產區

很有可能，如果你的第一款意大利乾葡萄酒不是基安蒂或灰比諾，它可能是維羅納的三巨頭之一：白索阿維或紅葡萄酒、瓦爾波利塞拉或巴多利諾。這些廣受歡迎的葡萄酒來自意大利東北部、風景如畫的維羅納市和美麗的加爾達湖。

在維羅納的兩支紅葡萄酒中，瓦爾波利切拉的體型更大。清淡的巴多利諾酒在稍涼時是一款宜人的夏季葡萄酒。Soave 可以是味道相當中性的未橡木白葡萄酒，也可以是具有果味和堅果味的特色葡萄酒，具體取決於生產商。

大多數 Valpolicella、Bardolino 和 Soave 葡萄酒的價格從 9 美元到 14 美元不等，該地區的另外兩種白葡萄酒 Bianco di Custoza 和 Lugana 也是如此。一些較好的委羅內塞葡萄酒價格略高。

Amarone della Valpolicella（也簡稱為 Amarone）是意大利最濃郁的紅葡萄酒之一，是 Valpolicella 的變種。它由相同的葡萄品種製成，但成熟的葡萄在發酵前在墊子上乾燥數月，從而濃縮了它們的糖分和風味。由此產生的葡萄酒是一種濃郁、烈性（14% 至 16% 的酒精）、持久的葡萄酒，非常適合寒冷的冬夜和一盤成熟的奶酪。

特倫蒂諾-上阿迪傑葡萄酒產區

如果您在意大利旅行過很多次，您可能會意識到，在精神上，意大利並不是一個統一的國家，而是 20 個或更多不同的國家在政治上聯繫在一起。考慮特倫蒂諾-上阿迪傑葡萄酒產區。這個山區不僅與意大利其他地區截然不同，而且北部主要講德語的上阿迪傑（或南蒂羅爾）也與南部講意大利語的特倫蒂諾完全不同。這兩個地區的葡萄酒也不同。

Alto Adige 生產紅葡萄酒，但大部分都銷往德國、奧地利和瑞士。世界其他地區的上阿迪傑白葡萄酒——灰比諾、霞多麗、比諾比諾、長相思和瓊瑤漿——的價格主要在 12 美元到 18 美元之間。

弗留利-威尼斯朱利亞葡萄酒產區

意大利以其紅葡萄酒而聞名於葡萄酒世界。但在過去的 20 年裡，由葡萄酒先驅、已故的馬里奧·斯基奧佩托 (Mario Schiopetto) 領導的弗留利-威尼斯朱利亞 (Friuli-Venezia Giulia) 地區也讓世界意識到了意大利的白葡萄酒。

靠近該地區東部與斯洛文尼亞接壤的地區，科利奧 (Collio) 區和科利東方科利 (Colli Orientali del Friuli) 地區出產弗留利 (Friuli) 最好的葡萄酒。這裡有紅葡萄酒，但白葡萄酒使這些地區享有盛譽。除了灰比諾、白比諾、霞多麗和長相思之外，當地最受歡迎的兩個品種是 Tocai Friulano 和 Ribolla Gialla（兩者都相當豐富、飽滿和粘稠）。

這裡出產的一款真正優質的白葡萄酒是 Silvio Jermann's Vintage Tunina，它由五個品種混合而成，包括 Pinot Bianco、Sauvignon 和 Chardonnay。Vintage Tunina 是一種濃郁、醇厚、長壽的白葡萄酒，具有世界一流的地位。它的售價在 35 美元到 45 美元之間。將葡萄酒陳釀約 10 年，然後嘗試搭配濃郁的家禽菜餚或意大利面。