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普羅旺斯香草低血糖烤雞
準備時間： 5分鐘
烹飪時間： 35–45分鐘
產量： 4份
不粘烹飪噴霧
8 根帶骨雞大腿，去皮
2 1/2 湯匙普羅旺斯香草
2湯匙特級初榨橄欖油
1個檸檬，切片
將烤箱預熱至 350 華氏度。用不粘烹飪噴霧噴灑 9 x 13 英寸玻璃烤盤。
用冷水沖洗雞大腿，然後將它們放入烤盤底部。在雞肉上撒上普羅旺斯香草，然後在上面淋上橄欖油。
將檸檬片放在雞大腿上，在烤箱中烘烤，直到雞肉呈淺褐色並煮熟，大約 35 到 45 分鐘。趁熱食用。
每份：卡路里 283（來自脂肪 163）；血糖負荷 0（低）；脂肪18g（飽和4g）；膽固醇 99mg；鈉 93mg；碳水化合物2g（膳食纖維1g）；蛋白質 27g。
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