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一定要去除柑橘類水果皮下的苦白髓。
柑橘早餐水果沙拉配酸奶和格蘭諾拉麥片
準備時間： 15分鐘
產量： 6 份
3個臍橙
2顆寶石紅葡萄柚
4個柑橘
1湯匙酸橙汁
1湯匙蜂蜜
2/3 杯香草酸奶
1/3 杯格蘭諾拉麥片
將橙子和葡萄柚的果皮和白髓切掉。在碗上工作以接住任何果汁，使用鋒利的削皮刀在膜之間切割並釋放片段。去除任何種子並將部分切成四分之一併放入服務碗中。只需將克萊門汀部分分開，然後將它們與其他柑橘一起扔進去。
將酸橙汁和蜂蜜與碗中的柑橘汁攪拌在一起。倒在水果上，攪拌混合。為此，食譜可能是前一天晚上製作的。只需用塑料薄膜覆蓋並冷藏。
分成 6 個碗，在上面放上酸奶和格蘭諾拉麥片。立即上菜。
每份：卡路里 139（來自脂肪 18）；脂肪2g（飽和0g）；膽固醇 1mg；鈉 27mg；碳水化合物 31g（膳食纖維 4g）；蛋白質3g。
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