當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
桃釉豬排
水果和豬肉是令人愉快的二重唱。當新鮮桃子成熟時，將兩個大的新鮮桃子削皮並切片，用於製作豬排食譜。否則，使用冷凍桃片。
準備時間： 5分鐘
烹飪時間： 20分鐘
產量： 4份
1湯匙植物油
4塊無骨豬排，1英寸厚
3/4 茶匙鹽
1/2 茶匙胡椒
1/2杯雞湯
1/2杯桃子醬
2杯去皮，切片桃子
1/4 茶匙薑末
1湯匙蜂蜜芥末
1湯匙蘋果醋
在一個大炒鍋中用中火加熱油。
用 1/2 茶匙鹽和 1/4 茶匙胡椒調味豬排。
將豬排單層加入炒鍋中，每面煎 2 分鐘。
把豬排從鍋裡拿出來放在一邊。
加入肉湯，用大火煮，從鍋裡刮掉褐色的碎片。
把熱量降到最低。
將桃子削皮切片。
將桃子醬、2 杯桃子、生薑、蜂蜜芥末、醋、剩餘的 1/4 茶匙鹽和 1/4 茶匙胡椒粉放入碗中攪拌。
把桃子混合物攪拌到鍋裡。
把豬肉放回鍋裡，塗上果醬混合物。
蓋上鍋蓋，燉15分鐘。
每份：卡路里 348（來自脂肪 99）；脂肪11g（飽和3g）；膽固醇 64mg；鈉 629mg；碳水化合物 39g（膳食纖維 2g）；蛋白質 23g。
法國波爾多白葡萄酒
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那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
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保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
