當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
無乳和母乳喂養：如何滿足您的營養需求
懷孕和哺乳會改變您的飲食需求，當您不吃奶製品時，您需要了解這些變化以及如何最好地滿足這些變化。從一開始，嬰兒所能忍受的只是一種易於消化的漿液，其中充滿了重要的營養物質和其他物質。這些成分促進出生後立即發生的快速生長和發育。
這種營養的最天然來源是母乳或近似複製品（如配方奶粉）。某種形式的牛奶是嬰兒出生前四到六個月的食物。在此期間，嬰兒不需要其他卡路里來源。
毫無疑問，在嬰兒出生後的前六個月（如果可能的話，還有更長的時間）最好的食物是母乳。出於多種原因，母乳比其他選擇更具優勢。所有孕婦在懷孕期間都需要特別注意吃得好。
如果您有一些特殊的飲食需求，但不確定如何處理，請考慮與您的醫療保健提供者或營養師交談，以獲得個性化的飲食建議。書籍是一般信息的良好來源，可為您提供一些有用的背景知識並幫助您了解關鍵問題。然而，每個女性都有獨特的營養需求，這可能會因她的病史、生物學、工作和家庭考慮以及其他因素而異。
在懷孕期間和哺乳期間獲得足夠的維生素 B12 至關重要。嬰兒大腦和神經系統的正常發育需要維生素 B12。獲得足夠的維生素 B12 也有助於確保紅細胞的正常形成。
因此，與了解您的特定情況並可以相應地為您提供建議的醫療保健提供者交談非常重要。例如，如果您不僅不含乳製品，而且還是素食主義者或純素食主義者，則應確保在飲食中獲得可靠的維生素 B12 來源。
許多女性在開始懷孕時也有低鐵儲備。如果您在開始懷孕時儲存的鐵不夠高，您可能會面臨缺鐵的風險。
在懷孕期間，您的血容量會增加 50%。您攜帶的額外液體會稀釋您的血液，如果您的鐵儲備一開始就不夠高，則會導致貧血。您的醫療保健提供者或營養師可以幫助確保您的鐵儲備足夠高。
然而，就鐵而言，不含乳製品實際上是一個優勢。那是因為牛奶的鐵含量低。如果你不喝牛奶，你可能會吃更多富含鐵的食物，比如煮熟的蔬菜、豆類、羽衣甘藍、捲心菜和西蘭花。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
