無麩質花生醬巧克力棒

您可以通過多種方式改變這些無麩質花生醬巧克力棒。在烘烤之前將一些您最喜歡的果醬旋入棒中,或者在完成的棒上塗上一層薄薄的果醬和一些磨碎的花生。你也可以在烤棒上放上巧克力片、花生醬片或白巧克力片,然後再烘烤而不是磨砂。

準備時間: 15分鐘

烹飪時間: 25分鐘

產量: 36 塊餅乾

2杯加1/2杯奶油花生醬

1/2 杯包裝紅糖

1/2杯糖粉

1/3杯砂糖

1/4杯蜂蜜

2個蛋

1茶匙香草

一包 12 盎司(2 杯)半甜巧克力片

1杯切碎的花生

將烤箱預熱至 350 華氏度。

在一個 13 x 9 英寸的平底鍋上鋪上箔紙,放在一邊。

在一個用於立式攪拌機的大碗中,混合 2 杯花生醬、紅糖、糖粉、砂糖、蜂蜜、雞蛋和香草。

打好直到合併。

用勺子將混合物塗抹在準備好的平底鍋中。烘烤 15 到 25 分鐘,或者直到條形固定好並且邊緣呈淺金黃色。

將它們從烤箱中取出,放在冷卻架上。

在一個中等大小的微波爐安全碗中,將巧克力片與 1/2 杯花生醬混合。微波爐高火1分鐘;取出並攪拌。

繼續以高頻率微波加熱混合物 1 分鐘,每次間隔後攪拌,直到混合物融化並光滑。

將巧克力混合物倒在熱巧克力棒上並鋪開。撒上切碎的花生,靜置至冷卻。

切成條狀即可食用。

每份:卡路里 209(來自脂肪 126);脂肪14g(飽和4g);膽固醇 12mg;鈉 89mg;碳水化合物 19g;膳食纖維 2g;蛋白質 6g。


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