當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
發現 Sufganiyot — 光明節甜甜圈
對於大多數猶太人在北美，latkes平均光明，但以色列人，S ^ ü fganiyot說光明甚至超過levivot，希伯來語意為latkes。Soofganiyot 是沒有孔的輕型甜甜圈。它們被做成素色或裝滿果凍。在以色列的光明節，他們無處不在。您可以在以色列各地的麵包店、超市，甚至是街角的小雜貨店買到新鮮的。近年來，soofganiyot 在美國變得流行，可以在光明節期間在美國猶太麵包店找到。
因為 soofganiyot 是用油煎的，所以它們和 latkes 一樣紀念光明節的奇蹟。當然，很多人都喜歡兩者！
麵包甜甜圈由酵母發酵麵團製成。一些家庭廚師更喜歡使用發酵粉製作更簡單、更快的版本。
Soofganiyot 可能是隨著猶太人從中歐移民而來的。從法國的阿爾薩斯到德國、奧地利、匈牙利和其他附近國家，都可以找到這種類型的甜甜圈。
熱油可能會引起火災並導致嚴重燒傷。為避免出現任何問題，請務必遵守以下幾點：
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用油將平底鍋裝滿一半。不要添加更多，否則添加食物時可能會沸騰。
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將食物靠近油表面並輕輕放入。請勿將食物從油上方高處掉落，否則熱油可能會濺到您身上。
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當您添加食物時，油會劇烈起泡。永遠不要擠鍋，這樣油就不會升得太高。
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根據需要調節熱量以將油保持在合適的溫度。
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全神貫注地煎炸。切勿讓平底鍋無人看管，哪怕是片刻。
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如果可能的話，在廚房裡放一個滅火器。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
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管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
