看看加州的葡萄酒產區

釀酒葡萄在加利福尼亞州的大部分地區蓬勃發展——最北至加利福尼亞州上三分之一的門多西諾縣，西至太平洋邊緣，東至弗雷斯諾市。

舊金山北部的納帕谷和索諾瑪縣當然是舉世聞名的葡萄酒目的地。但過去 30 年也見證了加州中部海岸沿線的聖巴巴拉和蒙特雷以及門多西諾縣的安德森山谷的出現——僅舉幾個加州葡萄酒的新熱點。

幾個世紀的經驗證明，葡萄種植的地方會影響葡萄的性質，從而影響用葡萄釀造的葡萄酒的性質。加利福尼亞州的氣候、土壤和地形因州而異。就像生長條件的差異一樣，不同地區的葡萄酒差異可能是微妙的，也可能是戲劇性的。

加州的葡萄酒生產商並不總是像今天那樣認真對待地區差異或風土問題。然而，那些在加州各地釀造美酒的人現在真正尊重個體差異，這些差異使一個葡萄園與另一個葡萄園不同，並使每個葡萄酒產區都獨一無二。特定地區的葡萄種植者和釀酒廠聯合起來，資助研究並分享他們的經驗，以更好地定義和理解他們自己地區風土的複雜性質。

加州最重要的葡萄酒產區包括：

• 北海岸：

  • 納帕谷

  • 索諾瑪縣

  • 門多西諾縣

  • 萊克縣

• 塞拉山麓

• 中央海岸：

  • 蒙特雷縣

  • 聖路易斯奧比斯波縣

  • 聖巴巴拉縣

儘管許多加州葡萄酒來自多個地區的葡萄，而不是來自特定地區的葡萄（這些葡萄酒的標籤只是簡單地說明葡萄酒的原產地為加利福尼亞），但 在購買優質葡萄酒時，葡萄酒的產區是一個越來越重要的考慮因素。來自加利福尼亞的葡萄酒。下圖描繪了加州的主要葡萄酒產區。

加利福尼亞的葡萄酒產區。