當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。(兩國勢均力敵。)每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說,法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是,法國葡萄酒的聲譽,[…]
碳水化合物是減肥和血糖指數飲食領域的一個大話題。許多飲食都要求以某種方式改變您的碳水化合物攝入量。問題是,並非所有的碳水化合物都是平等的,所以你不能平等對待它們。您可能聽說過或讀到過簡單碳水化合物與復雜碳水化合物、纖維含量、白穀物與全穀物等等。輸入血糖指數並弄清楚您應該關注什麼以促進健康真的很令人困惑!
但也不必如此。是的,在考慮碳水化合物時,您需要考慮許多因素,包括升糖指數、營養素和纖維。但是,有一些簡單的指導方針可以幫助您為您的健康做出最佳選擇,並幫助您成功減肥。
為了更好地區分對飲食有幫助的碳水化合物和對飲食有害的碳水化合物,你應該真正了解一些關於碳水化合物的基本信息。碳水化合物是您身體的主要燃料來源。它們都分解為血糖,但它們在您體內的反應因類型而異。碳水化合物有兩種:
簡單碳水化合物,包含一或兩個糖單位
複合碳水化合物,包含多個糖單位
過去,科學家們認為,由於糖單位的長度,簡單碳水化合物比複合碳水化合物更快地提高血糖水平。然而,血糖指數的最新發現表明,所有碳水化合物,無論是簡單的還是複雜的,其血糖反應差異很大。
血糖指數實際上稍微簡化了技術上的笨拙。您可以專注於選擇營養含量高的低血糖食物,而不是專注於復雜碳水化合物與簡單碳水化合物來尋找最佳減肥食物。因此,低血糖食物是新的“友好”碳水化合物,而高血糖食物是新的“敵人”。
大多數人認為糖、糖果或白麵粉是簡單的碳水化合物,會導致不健康的選擇。然而,問題並不是那麼黑白分明。考慮一下白麵粉的情況。白麵粉通常被錯誤地歸為簡單醣類,實際上是一種複合碳水化合物,而復合碳水化合物通常被標記為“好碳水化合物”。
因此,並非所有復合碳水化合物都一定是最健康的選擇。白麵粉是高血糖“敵人”的一個例子,與全麥麵粉(低血糖“友好”碳水化合物)相比,它使血糖升高得更快、更快。
你不能僅僅通過觀察來判斷什麼食物是朋友還是敵人。相反,食物必須經過科學測試,以確定它在體內的反應。
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。(兩國勢均力敵。)每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說,法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是,法國葡萄酒的聲譽,[…]
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外,法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的;世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而,與許多優質葡萄酒一樣,它們的產量 […]
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好,直到大約 90% 完成,然後轉移到平底鍋中,用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒;切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中,你切 […]
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的(非癌性),但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的,都應該認真對待,因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多,創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食,請使用所需的蔬菜湯或水,但如果您願意,也可以使用雞湯。準備時間:15 分鐘烹飪時間:35 […]
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你:切絲的蔬菜既簡單又有吸引力,如果你能切切蔬菜,切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜,首先要修剪蔬菜,例如 […]
當你炒東西時,即使是在不粘鍋裡,你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油?每種都最適合不同種類的炒菜:在高溫下烹飪時,使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時,您可以選擇 […]
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語,還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢?事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢?意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜,但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐,這裡是您需要的部分: 開胃菜:傳統的意大利餐從可以吃的東西開始,稱為 […]
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對,而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]