釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
簡單的葡萄酒標識符
您在商店和餐館中找到的大多數葡萄酒都以兩種基本方式命名：葡萄品種或葡萄種植地。這個即時指南解碼常見的葡萄酒名稱並告訴您葡萄酒的顏色。
| 酒名 | 葡萄或地方 | 酒色 |
|---|---|---|
| 巴貝拉 | 葡萄 | 紅色的 |
| 巴爾多利諾 | 地方/意大利 | 紅色的 |
| 巴羅洛 | 地方/意大利 | 紅色的 |
| 薄酒萊 | 地點/法國 | 紅色的 |
| 波爾多 | 地點/法國 | 紅色或白色 |
| 勃艮第（勃艮第） | 地點/法國 | 紅色或白色 |
| 赤霞珠 | 葡萄 | 紅色的 |
| 夏布利 | 地點/法國 | 白色的 |
| 香檳酒 | 地點/法國 | 白色或玫瑰色 |
| 霞多麗 | 葡萄 | 白色的 |
| 基安蒂 | 地方/意大利 | 紅色的 |
| 羅納河谷 | 地點/法國 | 紅色或白色 |
| 多切托 | 葡萄 | 紅色的 |
| 梅洛 | 葡萄 | 紅色的 |
| 摩澤爾 | 地點/德國 | 白色的 |
| 灰皮諾/灰皮諾 | 葡萄 | 白色的 |
| 黑比諾 | 葡萄 | 紅色的 |
| 港口（波爾圖） | 地方/葡萄牙 | 紅色（強化） |
| Pouilly-Fuissé | 地點/法國 | 白色的 |
| 萊茵河（萊茵高、萊茵黑森） | 地點/德國 | 白色的 |
| 雷司令 | 葡萄 | 白色的 |
| 里奧哈 | 地方/西班牙 | 紅色或白色 |
| 桑塞爾 | 地點/法國 | 白色的 |
| 蘇玳 | 地點/法國 | 白（甜點） |
| 長相思 | 葡萄 | 白色的 |
| 雪莉酒 | 地方/西班牙 | 白色（強化） |
| 索阿維 | 地方/意大利 | 白色的 |
| 西拉/設拉子 | 葡萄 | 紅色的 |
| 瓦爾波利切拉 | 地方/意大利 | 紅色的 |
| 維歐尼 | 葡萄 | 白色的 |
| 仙粉黛 | 葡萄 | 紅色或粉色 |
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
