當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
糖尿病患者的膳食計劃
這是一個合理的問題：在美國，當糖尿病患者突然發現自己應該將食物視為一克這種和一毫克那種時，他是如何處理營養的關鍵問題的？畢竟，美國人習慣於用盎司和磅來思考。令人困惑的是，公制系統完全有可能讓一些糖尿病患者抵制以有效管理飲食所必需的方式思考食物。
美國人對公制系統有一種發自內心的抵制，近 50 年來在美國實施公制的官方嘗試沒有產生重大影響。這只是不合適的東西 - 考慮一下這句話，“她用盡最後 28.349 克的勇氣打開那扇門。” 不，謝謝。
如果公制測量系統讓你計劃膳食大腦凍結，這就是答案——不要試圖理解它。
食物中碳水化合物的含量與食物的重量關係不大。當然，一盎司土豆中的碳水化合物含量可能與另一種土豆中的碳水化合物含量相同，但西瓜卻大不相同，一片麵包也不同。在許多方面，不同食物中的碳水化合物克數只是一個抽象的數字，如果有效糖尿病管理的建議是每天吃 200 個碳水化合物原子，你可能會發現整個概念更容易。三盎司土豆、1 1/4 杯西瓜和一片麵包各含有 15 個碳水化合物原子——這些都是你需要知道的。
但是，對於美國人 - 仍然抵制公制系統的剩餘三個國家之一的自豪公民 -克或毫克這個詞引發了麻痺的焦慮。如果這可能是您在糖尿病膳食計劃方面的問題，那麼是時候放鬆一下了。想想原子，忘記克和毫克與您非常熟悉的盎司和磅之間的關係很奇怪。在計劃碳水化合物食物時，重要的是盎司、杯子或切片。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
