當今可用的法國葡萄酒類型
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紐約州生產的葡萄酒
紐約州生產的葡萄酒沒有得到應有的認可，這可能是因為加利福尼亞在美國葡萄酒釀造市場佔據壓倒性優勢。紐約是美國第三大葡萄酒生產州。
Brotherhood America's Oldest Winery, Ltd. 是美國最古老的連續經營酒莊，於 1839 年在紐約哈德遜河谷開業。 世界上最大的葡萄酒公司 Constellation 的總部位於美國西部的手指湖地區。紐約。
紐約手指湖葡萄酒產區
紐約州最重要的葡萄酒產區是紐約州北部的手指湖地區，那裡有四個大湖，氣候涼爽。這個 AVA 生產了紐約三分之二的葡萄酒。
1960 年之前，紐約的大部分葡萄酒均採用美國本土品種，如康科德、卡托巴、特拉華州和尼亞加拉，以及法美雜交葡萄，如 Seyval Blanc、Baco Noir 和 Maréchal Foch。
常識認為，相對寒冷的紐約冬天不適合種植葡萄品種。但是一位俄羅斯移民，已故的偉大的康斯坦丁·弗蘭克博士，在 1953 年在手指湖地區的哈蒙德波特成功種植雷司令（隨後是許多其他葡萄品種）時，證明了所有反對者都錯了。他的兒子威利·弗蘭克 (Willy Frank) 經營著該州最成功的釀酒廠之一，擁有一整套優質的葡萄酒和優質的起泡酒；今天，釀酒廠在弗蘭克斯博士的孫子弗雷德的領導下繼續經營下去。
紐約地區葡萄酒產區
另外兩個重要的葡萄酒產區是紐約市北部哈德遜河沿岸的哈德遜河谷。和長島，它有三個 AVA：
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長島北叉（最重要的）
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漢普頓，在島上的南叉
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長島本身，使用來自長島各地的葡萄
1973 年，Alec 和 Louisa Hargrave 認為長島的北叉（紐約市以東約兩小時車程）擁有適合葡萄生長的理想氣候和土壤。如今，長島擁有 32 家酒廠，並且還在不斷增長。與華盛頓州一樣，長島似乎特別適合梅洛，但也種植霞多麗、雷司令、赤霞珠、品麗珠和長相思，以及一些瓊瑤漿、黑比諾和許多其他品種。
法國波爾多白葡萄酒
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意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
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