當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
纖維和植物性飲食
你永遠不會看到足夠多的廣告告訴你多吃纖維；美國社會缺乏纖維。它不僅來自加工食品，還來自北美普通人吃的肉類和奶製品，所有這些都不含纖維。幸運的是，植物性飲食富含纖維。事實上，你無法擺脫它！這就是纖維如此美妙的原因：
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保持規律：纖維是來自水果和蔬菜的粗飼料。當它在你的身體裡時，你的消化系統別無選擇，只能將纖維和其他東西推開，這有助於在你的馬桶中每天健康地沉積。
每天至少排便一次是理想的，但有些人可能沒有那麼幸運。目標是一致性、數量和易於消除。
當然，它也可能對你不利。如果您容易便秘，您的身體可能需要更長的時間來適應全食物中的纖維，因此在將它們引入您的飲食時要慢慢來。
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讓你更飽：纖維意味著豐滿，這意味著更令人滿意和充實。富含纖維的食物會向您的大腦發送信號，告訴您比不含纖維的食物更容易飽腹。因此，當您吃富含纖維的食物時，您可能會發現自己吃的比以往少。此外，由於粗飼料，纖維食物需要更多的咀嚼，因此咀嚼、吞嚥和消化可能需要更長的時間。
吃高纖維食物——需要更長的時間——可能意味著你最終會吃得更少，因為你的大腦有更多的時間來處理“飽”的信號。
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為您的食物添加更多質地：纖維為您的盤子提供的質地多樣性非常出色。每種水果、蔬菜和全穀物都有其自身複雜的纖維，這增加了您膳食的多樣性。
一開始，光纖不會是你的朋友。當您第一次介紹所有粗飼料、皮、種子和其他植物質地時，您的腸道可能會不太適應這一切。堅持到底。吃一會就好了。
您可能會一直感到脹氣、臃腫和“飽”，但您的腸道需要習慣這一點並弄清楚如何傳遞這些新食物。當它開始正常工作時，你會發現你依靠來自全食物的天然纖維，而不是商店購買的粉末，讓你每天堅持下去。
因為纖維會從你的身體中吸取水分，所以當你吃纖維食物時要喝大量的水來幫助它移動。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
