當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
聚焦超級食品的健康益處
超級食品因其營養價值高（富含維生素和礦物質）以及額外的健康益處而贏得了這一殊榮。如果您發現自己想要一個甜甜圈而不是超級食品中的項目，請使用以下好處列表來重回正軌：
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改善您的營養：所有超級食物都富含您身體所需的營養，而且它們的壞脂肪和加工糖含量非常低，它們會破壞飲食。
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增強您的免疫系統：許多超級食品中的營養物質和植物化學物質可以保持您的免疫系統強大，因此您不太可能患上感冒和流感。
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對抗自由基：超級食品含有豐富的抗氧化劑，可以破壞會損害身體細胞的自由基。這種保護可以改善您的健康，降低您患病的風險，並幫助您優雅地老去。
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*降低患癌症的風險：超級食品中的營養素、纖維、有益脂肪和植物化學物質可降低您患多種癌症的風險。
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保持心臟健康：同樣的營養素、纖維、有益脂肪和植物化學物質也可以通過減少炎症和保持血管健康來保護心臟。
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感覺更好：超級食物可以幫助您感覺更有活力。
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促進新陳代謝並 註意體重：許多超級食物的纖維含量高，卡路里含量低，因此您可以在不增加太多卡路里的情況下裝滿您的盤子。一些卡路里含量稍高的超級食物富含蛋白質、纖維和有益脂肪，可以抑制飢餓感，而一些超級食物實際上會增加您燃燒的卡路里數量。
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保持年輕的膚色：超級食品中的抗氧化劑可以減少對皮膚的傷害，許多食物都富含維生素 C，可以保持結締組織的強壯。這種組合意味著美麗、健康的皮膚。
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讓你充滿味道：誰說健康必須是沉悶無味的？超級食品很美味，可用於各種食譜。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
