釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
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脆桃
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準備時間： 20分鐘
烹飪時間：低 3 小時
產量： 6 份
2磅熟桃子
2/3 杯老式燕麥
2/3 杯通用麵粉
2/3 杯包裝的淡紅糖
1/2 茶匙肉桂粉
1/4 茶匙磨碎的肉荳蔻
捏鹽
3/4 杯（6 湯匙）無鹽黃油，軟化
桃子去皮去核。
將它們切成 1/4 英寸的薄片。
用植物油烹飪噴霧輕輕噴灑 4 到 6 夸脫的慢燉鍋。
把桃片放在慢燉鍋裡。
將燕麥、麵粉、紅糖、肉桂、肉荳蔻和鹽混合在一個中等大小的攪拌碗中。
加入軟化的黃油。
混合直到混合物變得易碎。
您可以使用叉子或手指。
將黃油混合物撒在桃子上。
蓋上蓋子，低火煮 3 小時。
每份：卡路里 441（來自脂肪 231）；脂肪26g（飽和15g）；膽固醇 66mg；鈉 303mg；碳水化合物50g（膳食纖維4g）；蛋白質5g。
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