釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
為健康和幸福而飲食並獲得健康的回報應該是貫穿人生各個年齡階段的終生承諾。以下討論涵蓋了糖尿病管理的這些和其他支柱。
食物應該是創造和保持健康的積極部分,它也應該是享受和品嚐的東西!選擇促進健康的食物:五顏六色的水果和蔬菜、全穀物、豆類、堅果、瘦肉蛋白、魚、素食蛋白替代品、有益心臟健康的脂肪和乳製品(或非乳製品替代品)。
如果您以適當的份量食用有益健康的食物,您就會擁有正確的健康食譜。這本書讓您更深入地了解食物選擇如何影響您的糖尿病、體重、血壓、膽固醇和心血管健康。
如果您患有乳糜瀉或麩質不耐症,是時候徹底無麩質了。
長期以來,運動一直被認為是治療 2 型糖尿病的基礎療法。如果您患有前驅糖尿病,運動加上適度減輕體重已被證明可以預防或延緩 2 型糖尿病的發作。
每個人都可以從與身體健康相關的多種健康益處中獲利。運動有助於控制體重、改善血壓和膽固醇、增強骨骼和改善血液循環、緩解壓力並改善睡眠。沒有人在一次鍛煉後回來說:“我希望我沒有那樣做!” 相反,大多數人感覺好多了,實際上會想,“我很高興我做到了!我將不得不更頻繁地這樣做!”
如果您目前沒有定期鍛煉,請先在平常的一天中增加更多活動。不要連續坐幾個小時。起身走動。您可以決定是移動一分鐘還是十分鐘。第一步就是簡單地邁出第一步。邊走邊玩手機。看電視時做抬腿和使用手部重量。在你的客廳裡放一些音樂和舞蹈。參加健身課程或水上有氧運動小組。
1 型糖尿病患者終生依賴胰島素。在 1921 年首次發現並投入使用胰島素之前,1 型糖尿病是一種致命疾病。胰島素對於將葡萄糖(燃料)輸送到細胞中是必不可少的。按照規定服用所有胰島素劑量。胰島素遺漏會導致糖尿病酮症酸中毒,這是一種可能危及生命的疾病。
胰島素不僅用於治療 1 型糖尿病;許多 2 型糖尿病患者使用胰島素來控製糖尿病。2 型糖尿病是一種胰島素抵抗狀態,通常同時伴有胰島素分泌不足。當飲食和運動不能充分控制血糖水平時,就需要藥物治療。有幾類糖尿病藥物。一些刺激胰島素的產生,而另一些則改善胰島素的作用方式。藥物可以減少肝臟釋放的葡萄糖量,增加尿液中排泄的葡萄糖量,或延遲葡萄糖的消化。無論是服用一種藥物還是多種藥物,目標都是控制血糖,因為這是預防並發症的方式。
有些人在堅持服藥方面掙扎。這可能是由於規定的藥物數量或給藥時間表。將早晚劑量分開的藥丸盒有助於記住藥物。缺少藥物的另一個原因僅僅是缺乏感知的好處。許多醣尿病患者感覺良好。感覺良好很重要,但了解你的基礎知識很重要。這意味著了解您的A 1C、B血壓和C膽固醇結果。這些數字是了解您體內正在發生的事情的窗口。
不可否認,控制良好的糖尿病和心血管健康會帶來巨大的回報。如果您等到感覺不舒服才決定遵守規定的藥物治療方案,那麼您可能會等待太久。與您的提供者討論任何副作用。您的醫生可以決定不同的劑量或不同的藥物是否更合適。
家用血糖監測儀是令人驚嘆的小型機器。滴一滴血,五秒鐘之內,你就會知道結果。自 1980 年代以來,血糖儀僅可供家庭使用。在事物的範圍內,這是一個相對較短的時間。在進行血糖監測之前,糖尿病患者會檢查他們的尿糖水平,這是一種非常不准確的評估血糖水平的方法。回到糖尿病“黑暗時代”,人們沒有安全管理糖尿病的工具和技術,因此有些人出現了並發症。
監測您的血糖並了解如何應對這些數字可以大大降低糖尿病相關並發症的風險。詢問您的醫療保健提供者您應該多久檢查一次以及您的目標是什麼。保留記錄並與您的糖尿病團隊分享結果。糖尿病管理決策基於血糖結果。當您的數字不在目標範圍內時,不要氣餒。沒有好數字或壞數字之類的東西。所有的數字都是有用的。管理糖尿病有點像解決難題;拼圖的每一塊都很重要。
大多數人不時會遇到壓力情況。在小問題惡化、發展和失控之前找到健康的方法來應對壓力是很重要的。如果壓力得不到控制,就會導致焦慮、情緒低落、絕望或抑鬱。糖尿病等慢性病會導致壓力,並可能對生活中的其他挑戰產生附加影響。談論它有幫助。向朋友、家人、支持團體和您的糖尿病醫療團隊傾訴。
體育鍛煉是一個很好的出路。鍛煉會增加改善情緒的天然化學物質。愛好、藝術、手工藝、志願者工作和基於信仰的聚會是其他緩解壓力和提振情緒的積極方式。當你感到沮喪時,想想一些你最喜歡的人和你最美好的回憶。保持頭腦中的自我對話積極。不要專注於你的缺點;而是重述你的成功。
如果您無法擺脫恐懼並且壓力使您無法照顧好自己,請尋求心理健康專家的幫助。
糖尿病自我管理的一部分是了解如何評估情況並決定最佳行動方案。了解因果關係可以讓您做出調整以將結果導向您想要的方向。當出現問題時,仔細思考導致問題的一系列事件。如果你能破譯原因,你就可以製定解決方案。隨著時間的推移,您會獲得經驗,從而更容易預測結果並調整您的糖尿病護理。您的糖尿病團隊可以幫助您學習如何做出明智的決定。還是會時不時發生一些意想不到的事情,因為生活就是這樣。您無法針對所有場景進行規劃,但您可以為大多數場景做好準備。
解決問題意味著反思並試圖找出事情沒有按計劃進行的原因。制定新計劃或對舊計劃進行調整。執行你的計劃,注意,看看情況是否有所改善。
治療糖尿病是對未來健康和生活質量的投資。糖尿病並發症是可以預防的。請遵循以下準則:
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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