藍莓奶油芝士蘸水果串

五顏六色的水果烤肉串吃起來總是很有趣,但這種平腹食譜通過添加藍莓奶油奶酪蘸醬將它們提升到一個新的水平。

準備時間: 15分鐘

產量: 8份

藍莓蘸醬(見以下食譜)

1杯新鮮藍莓

2杯切塊西瓜或菠蘿

2 個蘋果,去核並切成 24 塊

在 24 根竹籤(10 英寸)上,將藍莓與西瓜或菠蘿片和蘋果片交替。

將烤肉串與藍莓醬一起上桌。

藍莓奶油芝士蘸醬

2杯新鮮藍莓

1/3 杯淡奶油奶酪

2湯匙杏蜜餞

在食品加工機或攪拌機的容器中,放入所有成分並旋轉直至光滑。

移到一個碗裡,蓋上蓋子,冷藏直到上菜。

每份:卡路里 107(來自脂肪 15);脂肪2g(飽和1g);膽固醇 5mg;鈉 46mg;碳水化合物ø水合物24克(迪Ë tary光纖3G); 蛋白質 2g。

注意:本食譜轉載自www.blueberrycouncil.org。經美國高叢藍莓委員會許可轉載。


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