當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
調酒：11 種熱飲食譜
這些熱飲食譜是在隆冬中度過嚴寒的完美之選。有很多熱飲選擇可以幫助您禦寒。嘗試其中一種讓您全身發熱。
熱彈
3/4 盎司。兩指龍舌蘭酒
1/4 盎司。肉桂杜松子酒
加冰搖勻；濾入小玻璃杯。
熱愛爾蘭
1/2 片新鮮檸檬
4 丁香
2茶匙。糖（棕色，如果有的話）
捏肉桂
開水
1-/2 盎司。詹姆森愛爾蘭威士忌
用丁香把檸檬片紮好。將檸檬、糖和肉桂放入溫熱的玻璃杯中。加入沸水和愛爾蘭威士忌。攪拌均勻即可食用。
熱愛爾蘭和港口
1-1/2 盎司。布什米爾斯愛爾蘭威士忌
2 盎司。紅色或黃褐色港口
2 盎司。水
將配料倒入平底鍋中。加熱至沸點但不要沸騰。倒入杯中。加入肉桂棒和橙片。
熱愛爾蘭僧侶
2 盎司。布什米爾斯愛爾蘭威士忌
1 盎司。Frangelico 榛子利口酒
4盎司。熱可可
徹底攪拌，然後加入厚厚的鮮奶油；撒上切碎的烤榛子。
熱辣紅唇
1-1/2 盎司。芬蘭蔓越莓伏特加
1/4 盎司。戈德施萊格
用冰搖晃並濾入小玻璃杯。
如果你感覺喜慶，就留下金片。
熱霧
2-1/2 盎司。愛爾蘭之霧
2 盎司。開水
在玻璃杯中混合，用一片檸檬和一些丁香裝飾。
熱褲
1/4 盎司。絕對胡椒伏特加原味
1 盎司。桃子杜松子酒
在冰上混合。
熱托迪
1-1/2 盎司。西格拉姆 VO 威士忌
熱水
1塊糖
2 丁香
將西格拉姆倒入熱水中。加入糖和丁香。攪拌。
愛爾蘭牛
6 盎司。熱牛奶
1茶匙。糖
1-1/2 盎司。愛爾蘭威士忌
將牛奶倒入玻璃杯中。加入糖和威士忌。攪拌均勻。
愛爾蘭咖啡
1-1/4 盎司。愛爾蘭威士忌
熱咖啡
奶油
糖
將愛爾蘭威士忌倒入溫暖的玻璃杯或馬克杯中。裝滿咖啡。拌入奶油和糖調味。
波多黎各朗姆酒卡布奇諾
1-1/2 盎司。波多黎各黑朗姆酒
1茶匙。糖
熱咖啡
熱牛奶
鮮奶油
肉桂粉
在玻璃杯中混合朗姆酒和糖。加入等量的咖啡和牛奶。頂部有奶油和肉桂。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
