購買啤酒：選擇容器

啤酒飲用者一直在爭論啤酒是瓶裝的還是罐裝的更好。啤酒可以提供最大的便利，但您不能反對舊棕色瓶子的美感。此外，如果沒有玻璃啤酒瓶，像 Eric Clapton 和 Bonnie Raitt 這樣的偉大的瓶頸滑梯吉他手會在哪裡？你聽說過鋁罐滑軌吉他手嗎？

買罐裝啤酒

瓶子比罐子早了大約 4,000 年。人們從在附近的小酒館喝新鮮的生啤酒（或用桶裝回家）到在商店購買瓶裝啤酒。啤酒罐於 1935 年首次推出，徹底改變了啤酒行業。當罐裝啤酒包裝（六瓶裝）問世時，它們比瓶裝啤酒更輕、冷卻更快、更方便。可悲的是，啤酒經常嘗起來就像它進來的罐頭一樣。

最終，一種防止啤酒與金屬接觸的合成襯裡被發明出來，罐頭變得比以往任何時候都更受歡迎。在此過程中，舊的錫罐被更新的、更輕的鋁罐所取代，部分原因是大眾營銷的興起，啤酒行業並沒有回頭。但即使是今天的鋁罐內襯食品級襯裡，以防止任何啤酒與罐頭接觸。

罐與瓶相比的眾多優勢之一是完全消除了光損傷並大大減少了氧化損傷（氧化 啤酒是暴露在氧氣中的啤酒）。然而，熱量仍然是一個問題，因為它會加速氧化過程。

買瓶裝啤酒

儘管啤酒罐很受歡迎，但啤酒瓶從未真正消失。唯一顯著的變化是在便利領域。在大多數市場上，舊的、沉重的、可回收的瓶子被更輕的、一次性的版本和帶有扭曲頂部的雙瓶所取代。

購買瓶裝啤酒而不是罐裝啤酒的最常見原因是

• 從冰箱或冷卻器中取出後，瓶裝啤酒比罐裝啤酒更冷。

• 瓶裝品牌多於罐裝品牌。

• 瓶子似乎比罐頭更美觀。

購買啤酒種植者

如今，零售精釀啤酒銷售最有趣的方面之一實際上是回到禁酒令前的日子。在啤酒吧和小型啤酒廠出售啤酒時，咆哮者正變得非常受歡迎。Growlers 通常是 1/2 加侖的玻璃壺，可根據需要從啤酒廠的水龍頭中裝滿並出售。大多數情況下，啤酒廠對裝滿酒的釀酒師收取固定價格（取決於選擇的啤酒），當您將釀酒師帶回來補充時，價格會降低。一些啤酒廠甚至在多次付費補充後給您免費補充。

從啤酒吧購買種植者通常是遠離啤酒廠享用該啤酒廠啤酒的唯一途徑。很少有 brewpubs 將啤酒裝瓶，因此種植者是他們唯一的包裝形式。

按桶買啤酒

您可能不需要經常購買一桶啤酒，但您可能至少會在野餐、壘球錦標賽、生日派對或抵押貸款狂歡時買一桶啤酒。至少你們中的一些人在大學時屬於受歡迎的兄弟會 Tappa Kegga Bru。此外，獲得新鮮、未經高溫消毒的生啤酒的唯一方法是購買小桶。

購買小桶很容易；運輸它是困難的部分。大的真的、真的很重——比如 150 磅。不要自己舉！讓一個大而強壯的人來接它，或者讓它直接送到你的派對上。