當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
通過地中海飲食最大化您的代謝率
你的代謝率是你在休息時燃燒了多少卡路里。地中海生活方式可以幫助您將新陳代謝率提高到全速，即使您無法控制影響新陳代謝率的一些因素。
在美國和加拿大，隨著生活節奏越來越快、越來越方便，一些人已經放棄了這些策略。您可以模仿地中海生活方式，並將其中一些策略融入您的日常生活；嘗試定期包含至少兩到三個這些策略：
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建立瘦肌肉質量。肌肉燃燒的卡路里比脂肪多 90%，所以你擁有的肌肉越多，你每天燃燒的卡路里就越多。您可以通過舉重、使用阻力帶、步行和進行其他形式的力量訓練來鍛煉更多肌肉。
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增加你的心率。有規律的有氧運動不僅能讓你的心率加快，還能在運動過程中和之後的幾個小時內提高你的新陳代謝。有氧運動包括任何可以提高心率的活動，例如步行、騎自行車、跳舞、慢跑、游泳或有氧運動課程。
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走額外的樓梯。任何時候你增加你的心率，即使是兩分鐘，你的新陳代謝率也會小幅提升。
因此，整天做一些小事，比如走樓梯、跟著你最喜歡的歌曲跳舞或在停車場走得更遠，一天中你的新陳代謝率幾乎沒有上升。這些小小的個體上升加起來可以幫助您減肥和保持健康。在您度過一天的過程中，想一想可以增加這些小能量爆發的方法。
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享用一些抗性澱粉。研究表明，新陳代謝與某些抗澱粉食物之間存在聯繫，這些食物可以提高身體燃燒儲存脂肪的效率。抗性澱粉是指一種抗消化的纖維。與其他類型的纖維不同，抗性澱粉在大腸中發酵，產生有益的脂肪酸，包括一種稱為丁酸鹽的脂肪酸。
這種特殊的脂肪酸已被證明可以幫助身體燃燒更多儲存的脂肪。您可以在香蕉、山藥、珍珠大麥和玉米中找到抗性澱粉——所有這些都是地中海式飲食。唯一的訣竅是冷食或在室溫下食用這些食物以獲得最佳效果，並記住它們不是靈丹妙藥。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
