當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
通過日常儀式和地中海生活方式對抗壓力
地中海生活方式的許多原則都圍繞著家庭、社區和樂趣。很容易陷入忙碌忙碌的生活中，而將這些小經歷置於次要地位，因為它們似乎並不那麼重要。然而，這些一整天的小習慣加起來對壓力管理產生了很大的影響。
壓力會以多種方式影響您的健康，從增加患高血壓和心髒病的風險到促進體重增加，因此管理壓力是關鍵。這裡有兩個日常生活的例子，說明了一天中很少的經歷可以提供更多的壓力緩解：
使用地中海生活方式策略
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起床享用清淡的早餐
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工作日開始（壓力誘導）
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午休，輕鬆散步（緩解壓力）
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結束工作日
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回家與家人坐下來共進晚餐（緩解壓力）
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清理和晚上的任務，例如孩子的家庭作業
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閱讀或寫日記（緩解壓力）
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就寢時間（緩解壓力）
使用快節奏的生活方式策略
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起床不吃早餐（壓力誘導劑）
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工作日開始（壓力誘導）
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午休，十分鐘內在辦公桌前快速進餐（中性——不會引起壓力或減輕壓力）
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工作到很晚（壓力誘發因素）
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衝過得來速給家人取餐，五分鐘後到檯面吃飯（中性）
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清理和晚上的任務，例如孩子的家庭作業
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電視（可能是壓力誘導劑或緩解劑）
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就寢時間（緩解壓力）
第一個例子有一個大的壓力誘導劑（工作）和四個全天灑的壓力緩解劑。第二個例子有三到四個應力誘導劑，只有一兩個應力緩解劑。這種壓力會在您的身體中積聚，使您患疾病的風險增加並可能增加體重。
花時間體驗白天的那些小體驗，比如家庭聚餐或散步，會有很大的不同。請記住，這裡的活動只是示例。您可以找到適合您的減壓方法，例如編織、瑜伽、下午茶、繪畫、冥想、鍛煉或與摯友交談。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
