適合平腹飲食的 Tex-Mex 雞肉玉米片

這個德州-墨西哥雞肉玉米片食譜中的鱷梨富含單不飽和脂肪,使它們成為很好的腹部脂肪鬥士。如果你不是黑豆愛好者,你可以在這個食譜中使用斑豆。

這道菜是任何聚會的開胃菜。只需將烤好的玉米片轉移到盤子上,然後在聚會上傳遞。

準備時間: 15分鐘

烹飪時間: 8小時

產量: 8份

1磅雞胸肉

一罐 15 盎司的低鈉黑豆,沖洗並瀝乾

一罐 15 盎司不加鹽的黃色甜玉米

1/2 杯中等薩爾薩

3湯匙低鈉玉米卷調味料

8盎司藍色玉米片

1 杯切碎的低脂切達干酪

3杯生菜絲

1個鱷梨,切丁

1個石灰

在慢燉鍋中,放入雞肉、黑豆、玉米、莎莎醬和炸玉米餅調味料。

蓋上慢燉鍋,用小火將雞肉煮 8 小時。

將雞肉切碎,然後與慢燉鍋中的其他成分混合。

將烤箱預熱至 350 度。

在烤盤上鋪上羊皮紙,然後將薯條鋪在烤盤上。

將切碎的雞胸肉混合物和切達干酪放在薯條上。烘烤 8 分鐘,直到奶酪融化。

在玉米片上放上生菜絲和鱷梨。

將酸橙汁擠在玉米片上,立即食用。

每份:卡路里 364(來自脂肪 120);脂肪13g(飽和2g);膽固醇 39mg;鈉 516mg;碳水化合物43克(迪Ë tary光纖8G); 蛋白質 23g。


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