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酮甜點食譜：杏仁軟糖布朗尼
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好消息是，您的生酮飲食不必避免甜食——您只需要非常謹慎地對待它們以及使用哪些食譜。有了實際上健康的天然甜味劑——例如甜菊糖、羅漢果和赤蘚糖醇——現在很容易買到，你可以輕鬆地調整一些食譜來滿足你對生酮飲食的要求。
也可以試試奶油曲奇麵團慕斯。
照片由 Tasteholics, Inc. 提供
杏仁軟糖布朗尼
準備時間： 15分鐘
烹飪 時間： 12分鐘
產量： 12個布朗尼
原料
1杯杏仁黃油
3/4 杯粉狀赤蘚糖醇
10 湯匙無糖可可粉
3個大雞蛋
1茶匙香草精
1/2 茶匙發酵粉
1/4 杯甜菊糖黑巧克力片
路線
將烤箱預熱至 325 度，並用烹飪噴霧在 9 x 9 英寸的烤盤上塗上油脂。
在食品加工機中，將杏仁黃油和赤蘚糖醇混合，攪拌至光滑。
將可可粉、雞蛋、香草和發酵粉加入攪拌機。
脈衝數次，然後攪拌至光滑。
將麵糊倒入準備好的平底鍋中，撒上黑巧克力片。
烘烤 10 到 12 分鐘，直到凝固；然後完全冷卻後再切片食用。
每份：卡路里 155（來自脂肪 115）；脂肪13g（飽和2g）；膽固醇 47mg；鈉 35mg；碳水化合物8g（膳食纖維5g）；淨碳水化合物3g；蛋白質 7g。
如果您正在尋找黑巧克力片，Lily's 是一個值得嘗試的好品牌。
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