當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。(兩國勢均力敵。)每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說,法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是,法國葡萄酒的聲譽,[…]
2011 年,美國農業部用 MyPlate 取代了它的金字塔,MyPlate 是晚餐場所設置中不同食物組的相對份量大小的視覺表示,包括餐盤和乳製品的單獨部分。該圖顯示了當前代表構成健康飲食的一般食物類別的官方圖標,顯示了蛋白質、穀物、水果、蔬菜和乳製品的推薦部分。
一個關鍵的帶回家信息是蔬菜和水果應該或多或少佔你盤子的一半。
1992 年,美國農業部發布了第一個食品指南金字塔。這個想法是為了證明代表金字塔更寬基部的食物——全穀物——應該比與金字塔微小尖端相關的食物——脂肪、油和甜食——的消費量更大。
美國農業部的金字塔在 2005 年進行了修訂,以彩色垂直截面表示各種食物組的圖像,而不是層層堆疊,配有樓梯和火柴人。其他金字塔,包括世界衛生組織開發的金字塔,都沿用了 1972 年推出的原始瑞典版本。
所有的金字塔都被營養專家批評為歪曲或未能清楚地闡明健康飲食的各個方面。最終,金字塔的概念可能會引起古埃及人的共鳴,但對普通大眾來說太抽象了。
不幸的是,美國農業部 MyPlate 沒有解決糖尿病飲食計劃的細節,其中確定碳水化合物食物是成功的關鍵。
雖然從圖標上看並不完全明顯,但官方的 MyPlate 將碳水化合物食品分散到每個類別中,因為豆類包括在蛋白質組中,而澱粉類蔬菜(如土豆和玉米)則包括在蔬菜組中。水果、穀物和奶製品,除了奶酪,總是被認為是碳水化合物。
您可以證明 MyPlate 鼓勵您從各種不同的食物組中獲取碳水化合物,這當然符合健康的糖尿病飲食計劃。分離碳水化合物食物和增加低碳水化合物蔬菜的攝入量的重要性,確實證明了為糖尿病患者準備一個特殊的盤子是合理的。
以下是針對糖尿病患者調整的 USDA MyPlate 變體。
您的盤子的這種表示強調了兩個重要的健康飲食策略。多吃不含澱粉的蔬菜——蓋住你盤子的一半。非澱粉類蔬菜熱量低、碳水化合物含量低,富含維生素和必需營養素,能讓您保持飽腹感。此外,將你的蛋白質部分限制在你盤子的四分之一左右,通常是大約三盎司(把你的 16 盎司 T 骨切成碎片並堆得很高是不公平的)。
最重要的是,這個盤子將碳水化合物食物聚集在一起——穀物、水果、澱粉類蔬菜和豆類,以及乳製品(奶酪除外)。從該組中,您可以選擇您的膳食計劃為每餐推薦的適當數量的碳水化合物選擇。
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。(兩國勢均力敵。)每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說,法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是,法國葡萄酒的聲譽,[…]
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外,法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的;世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而,與許多優質葡萄酒一樣,它們的產量 […]
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好,直到大約 90% 完成,然後轉移到平底鍋中,用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒;切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中,你切 […]
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的(非癌性),但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的,都應該認真對待,因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多,創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食,請使用所需的蔬菜湯或水,但如果您願意,也可以使用雞湯。準備時間:15 分鐘烹飪時間:35 […]
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你:切絲的蔬菜既簡單又有吸引力,如果你能切切蔬菜,切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜,首先要修剪蔬菜,例如 […]
當你炒東西時,即使是在不粘鍋裡,你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油?每種都最適合不同種類的炒菜:在高溫下烹飪時,使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時,您可以選擇 […]
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語,還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢?事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢?意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜,但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐,這裡是您需要的部分: 開胃菜:傳統的意大利餐從可以吃的東西開始,稱為 […]
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對,而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]