釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
香醋沙拉醬的變化
誰想每天吃同樣的舊沙拉醬？香醋是一種基本配方（基本上只是醋和橄欖油），您可以在其中添加許多不同的成分來製作新的不同的沙拉醬。以下是基本香醋的一些變化：
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用 2 湯匙核桃油或榛子油代替 2 湯匙橄欖油，使香醋具有獨特的堅果味。與混合蔬菜沙拉或烤家禽沙拉一起食用。
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加入 1 茶匙瀝乾的刺山柑和 1 湯匙切碎的新鮮山蘿蔔、龍蒿、羅勒或檸檬百里香。這種草本調味汁真的讓冷意大利面沙拉充滿活力。
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將一個成熟的小番茄與其餘調料一起放入攪拌機或食品加工機容器中，攪拌均勻。
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要使香醋變稠，請將其與 1 至 2 湯匙乳清乾酪混合在攪拌機中。
低脂乳清乾酪像奶油一樣富含營養，卡路里含量要少得多。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
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綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
