釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
酮甜點食譜：杏仁軟糖布朗尼
由於碳水化合物轉化為糖，許多新的低碳水化合物節食者在過渡到酮症的前三週內與對甜食的渴望作鬥爭。根據您在開始生酮飲食之旅之前的糖攝入量，這可能是一個非常重要的自我控制和堅持飲食計劃和宏指令的試驗場。
好消息是，您的生酮飲食不必避免甜食——您只需要非常謹慎地對待它們以及使用哪些食譜。有了實際上健康的天然甜味劑——例如甜菊糖、羅漢果和赤蘚糖醇——現在很容易買到，你可以輕鬆地調整一些食譜來滿足你對生酮飲食的要求。
也可以試試奶油曲奇麵團慕斯。
照片由 Tasteholics, Inc. 提供
杏仁軟糖布朗尼
準備時間： 15分鐘
烹飪 時間： 12分鐘
產量： 12個布朗尼
原料
1杯杏仁黃油
3/4 杯粉狀赤蘚糖醇
10 湯匙無糖可可粉
3個大雞蛋
1茶匙香草精
1/2 茶匙發酵粉
1/4 杯甜菊糖黑巧克力片
路線
將烤箱預熱至 325 度，並用烹飪噴霧在 9 x 9 英寸的烤盤上塗上油脂。
在食品加工機中，將杏仁黃油和赤蘚糖醇混合，攪拌至光滑。
將可可粉、雞蛋、香草和發酵粉加入攪拌機。
脈衝數次，然後攪拌至光滑。
將麵糊倒入準備好的平底鍋中，撒上黑巧克力片。
烘烤 10 到 12 分鐘，直到凝固；然後完全冷卻後再切片食用。
每份：卡路里 155（來自脂肪 115）；脂肪13g（飽和2g）；膽固醇 47mg；鈉 35mg；碳水化合物8g（膳食纖維5g）；淨碳水化合物3g；蛋白質 7g。
如果您正在尋找黑巧克力片，Lily's 是一個值得嘗試的好品牌。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
