釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
一些有用的啤酒描述
由於啤酒以各種不同的風格廣泛供應，因此描述它並不像以前那麼容易。在與他人討論啤酒時，了解一些豐富多彩的啤酒描述會派上用場。以下是幫助您入門的示例列表：
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激進：大膽自信的香氣和/或味道
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平衡：麥芽和啤酒花的比例相似；麥芽甜味和啤酒花苦味在風味中的均衡表現——尤其是在收尾時
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複雜：多維；味覺上有許多味道和感覺
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脆：高度碳酸化；泡騰的
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雙乙酰：黃油或奶油糖果的香氣或味道
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香調：果香
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花香：充滿花香
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果味：讓人想起各種水果的味道
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啤酒花：草本、泥土、辛辣或檸檬酸的香氣和啤酒花的味道
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麥芽：粒狀，焦糖狀；可以是甜的或乾的
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烤/烤：麥芽（烤穀物）口味
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健壯：豐富而濃郁
以下是另外兩個常用來描述啤酒的術語，但它們不描述味道：
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口感是整個口腔和喉嚨內部的觸覺體驗——喉嚨裡的溫暖（酒精）、乾燥、碳酸化等——包括身體的感覺。
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酒體描述了啤酒在口感上的豐滿感或粘性，從水狀到奶油狀；啤酒通常被描述為淡、清淡、中等或濃郁。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
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