釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
不含乳製品的阿爾弗雷多奶油醬
在這種不含乳製品的阿爾弗雷多醬配方中，不含乳製品的絲豆腐（質地柔滑的豆製品，具有奶油凍般的質地）和以大豆為基礎的巴馬干酪風味替代品取代了所使用的傳統奶油和奶酪。核桃有助於增加帕爾馬干酪的堅果味。
準備時間： 10分鐘
產量： 4份（約3杯）
一包 10.5 盎司的軟豆腐
1/2杯純豆漿
1湯匙芝麻醬
1湯匙白味噌
1湯匙檸檬汁
1/4 茶匙肉荳蔻粉
1 杯大豆基或其他非乳製帕爾馬干酪替代品
1/4 杯烤核桃，切碎
新鮮研磨的黑胡椒調味
將所有原料放入攪拌機或食品加工機中。攪拌至光滑，約 2 分鐘。
在一個小平底鍋中用中火加熱混合物，直到熱但不沸騰，大約 3 分鐘。拌上熱意大利面，立即食用。
每份： 232 卡路里（脂肪 96 卡路里）；脂肪11g（飽和1g）；膽固醇 0mg; 鈉 136mg；碳水化合物 16g（膳食纖維 9g）；蛋白質 23g。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
