了解意大利葡萄酒的類別

因為意大利是歐盟成員國，她的官方葡萄酒分類系統（她的稱謂系統）必須符合歐盟的兩級系統。該系統將優質葡萄酒與佐餐酒區分開來。

在上層——特定地區生產的優質葡萄酒（QWPSR）——意大利有兩類葡萄酒：

• DOCG 葡萄酒（Denominazione di Origine Controllat​​a e Garantita），翻譯為受監管和保證的地名，一小群精英葡萄酒。與首字母 DOCG 相對應的意大利長短語出現在這些葡萄酒的標籤上。

• DOC 葡萄酒（Denominazione di Origine Controllat​​a），翻譯為受規管地名，意大利基本的 QWPSR 葡萄酒。短語Denominazione迪原產Controllat​​a出現在這些酒的標籤。

術語 DOC 和 DOCG 既指葡萄酒產區，也指這些產區的葡萄酒。例如，DOCG Soave 既是一個地方（一個由意大利法律定義和監管的特定生產區，以一個名為 Soave 的小鎮命名）和那個地方的葡萄酒。

在較低的歐盟級別——餐酒——意大利還有另外兩類葡萄酒：

• IGT 葡萄酒(Indicazione di Geografica Tipica)，這是標籤上帶有地理標誌的佐餐酒。這些葡萄酒中的大多數以前都被貼上了vino da tavola 的標籤，後跟一個地理名稱，你仍然會在一些標籤上找到這種措辭。

• 除“意大利”外沒有任何地理標誌的普通餐酒。