釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
當您患有糖尿病時,您需要密切監測您的健康狀況——包括您吃什麼、吃多少以及應該吃多少。管理糖尿病意味著了解您的理想體重、體重指數 (BMI) 和卡路里攝入量;保持健康的飲食習慣;並識別表示脂肪含量的食品術語。
如果您患有糖尿病,您應該了解您的體重、體重指數 (BMI) 和卡路里攝入量會影響您控製糖尿病的方式。因此,請按照以下步驟計算您的理想體重、BMI 和卡路里攝入量:
體重:遵循這些計算理想體重的一般規則。(適當權重的範圍是理想權重的正負 10%。):
一個人需要在 5 英尺高的地方重 106 磅,在 5 英尺高的地方每英寸需要重 6 磅。
一個女人需要 5 英尺重 100 磅,每高 5 英尺就需要多重 5 磅。
體重指數 (BMI) 確定一個人的體重相對於身高。這個數字是你體內脂肪量的一個很好的指標。要獲得您的 BMI,
將您的體重(磅)乘以 703。
將此數字除以您的身高(以英寸為單位)。
再次除以您的身高(以英寸為單位)。
乙ODY質量指數:甲BMI 18下是超薄,20〜25是正常的,25至30是超重,大於30是肥胖的。
ķ ilocalorie攝入:要弄清楚你的日常需求千卡來維持你的理想體重,
將您的理想體重(磅)乘以 10。
如果您沒有鍛煉,請將步驟 1 的結果乘以 10% 或 0.1。如果您適度鍛煉,請將步驟 1 的結果乘以 20% 或 0.2。如果您進行劇烈運動,請將這個數字乘以 40% 或 0.4。
將步驟 2 的結果與步驟 1 的結果相加。
控製糖尿病意味著控制你吃的脂肪量。食譜和菜單項中的食物術語可以幫助您識別高脂肪和低脂肪食物。了解這些術語將幫助您確定要避免哪些食物和食譜。
這些術語表示脂肪含量低:
烤的
烤的
用自己的汁液烹製
水煮
這些術語表示脂肪含量高:
黃油或黃油醬
奶油或奶油醬
油炸
油炸
在奶酪醬
梅子醬
炒
酸甜可口
您可以採取簡單的步驟來改善飲食習慣,讓糖尿病患者過上更健康的生活。遵循這些簡單的提示來改善您的健康:
記飲食日記。
弄清楚為什麼你會這樣吃。
避免錯過一頓飯;定時進食。
坐下來吃飯。
用水代替熱量飲料。
在所有膳食中加入蔬菜。
用你通常使用的脂肪的一半來烹飪。
去除所有可見的脂肪。
不要加鹽。
用調味品、香草和香料調味。
由 B 做飯:燉、烤或煮。
遵循份量。要確定某個部分的大小,請將其與您經常看到的內容進行比較。例如:
三盎司的肉是一副紙牌的大小。
一個中等大小的水果有網球那麼大。
一個中等大小的土豆是電腦鼠標的大小。
中號百吉餅是冰球大小。
一盎司奶酪是多米諾骨牌的大小。
一杯水果有棒球那麼大。
一杯西蘭花有一個燈泡那麼大。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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