釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
令人愉快的無乳草莓獼猴桃冰沙
這款清涼提神的非乳製品冰沙提供大量維生素 C，而草莓和獼猴桃則賦予它美麗的色彩。把它盛在一個高大的透明玻璃杯中，讓漂亮的玫瑰色顯現出來。如果可能，請使用當地種植的當季新鮮漿果以獲得最佳風味。
準備時間： 3分鐘
產量：兩份 12 盎司
1杯橙汁
1-1/2 杯非乳製香草冰淇淋
1 杯新鮮或冷凍草莓
3個新鮮獼猴桃，去皮切片
1茶匙純香草精
2湯匙純楓糖漿（或蜂蜜）
5 或 6 個冰塊
將所有原料放入攪拌機中，高速攪拌約 1 分鐘，或直至光滑，每 15 秒停止一次，用抹刀刮擦攪拌機的側面，並將固體成分推到攪拌機底部。根據需要用更多的橙汁稀釋混合物，直到達到所需的稠度。
倒入兩個 16 盎司高的玻璃杯中，立即用冰茶勺和吸管飲用。
您可以將一半的冰沙在冰箱中保留幾個小時。以後享用就不會那麼冷了，但味道還是不錯的。
每份：卡路里 498（來自脂肪 161）；脂肪18g（飽和3g）；膽固醇 0mg; 鈉 319mg；碳水化合物80g（膳食纖維5g）；蛋白質 6g。
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