低至中等升糖指數菜餚的適當份量

選擇低到中等血糖和低脂肪和卡路里的食譜是幫助您實現健康和保健目標的好方法。然而,當您烹飪基於血糖指數的食譜時,吃合適的份量也很重要;攝入大量碳水化合物會增加該食譜的血糖負荷並增加卡路里水平。使用以下估算值來幫助您提供適量的美味低血糖菜餚:

  • 一份 3 盎司的家禽、牛肉、魚或豬肉相當於一副紙牌的大小。

  • 一份 1 盎司的奶酪是多米諾骨牌的大小。

  • 一個中等大小的水果有網球那麼大。

  • 一杯蔬菜是棒球大小。

  • 半杯穀物大約有你的手掌那麼大(除非你的手很大!)。


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