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低血糖草莓慕斯配巧克力屑
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低血糖草莓慕斯配巧克力屑
準備時間： 10分鐘
產量： 8份
一包 10 盎司的冷凍不加糖草莓，解凍
1/4杯糖粉
一個 3-1/2 盎司包裝速溶香草布丁混合物
一包 8 盎司冷凍減脂攪打配料，解凍
8湯匙磨碎的黑巧克力
將草莓和任何解凍後的果汁放入攪拌機中，攪拌至光滑。加入糖和香草布丁混合物，攪拌至濃稠。將混合物倒入一個大碗中，然後將攪打好的面層折疊起來，直至充分混合併變稠。
將草莓慕斯均勻地分成玻璃聖代盤或小水杯（每盤約 3/4 杯慕斯），每份上放上 1 湯匙磨碎的黑巧克力。
每份：卡路里 162（來自脂肪 46）；血糖負荷 10（低）；脂肪5g（飽和4g）；膽固醇 0mg; 鈉 179mg；碳水化合物 27g（膳食纖維 1g）；蛋白質 1g。
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